Dijeta za gastritis

Dijeta za gastritis želudac proizvodi rezultati nisu gori od suvremenih medicinskih terapeutskih sredstava. Međutim, to nema negativne učinke na druge organe i sustave. Terapijski izbornik omogućuje želudac jesti raznolika i pravilno tijekom dugog razdoblja. Bolest u akutnom razdoblju zahtijeva posebnu prehranu i hranjenje raspored. Ponekad pacijent ima liječničku preporuku za gastritis je potrebno da laže.

Snaga gastritisa ili čira na želucu ovisi o kiselosti, stupanj oštećenja sluznice, prisutnost popratnih bolesti. Dakle, prije nego što odaberete dijetu i odlučiti što konzumirati sokove, provesti gastroskopija gornje probavne odjel.

Ono što može i ne može jesti s gastritisom?

Akutni gastritis ili čir želuca zahtijevaju posebnu medicinsku dijetu. Nakon postavljanja dijagnoze, pacijenti pitati što možete jesti kad je želudac gastritis, koji ne može imati želudac gastritis. Tablice će vam pomoći u određivanju proizvoda za terapijsku želuca prehrani.

Gastritis niske kiselosti u želucu:

Gastritis s visoke kiselosti u želucu:

Tablica će pomoći da se orijentirati, smiriti želučanog soka, smanjiti ili povećati pH. Pokupiti svoje izbornike, bez precizne dijagnoze (tj kiselosti i upala pozornice) - je opasno.

Dijeta tijekom pogoršanja gastritisa

Površno gastritis pojačanje ili otpust pacijent jeo samo na liječnički stol №1 ili drugim lijekovima dijeta. U slučaju jakog napada bol u želucu, mučnina zadovoljio gladne dane: samo za piće negazirana voda s posebnim sastavom ili slabog čaja.

Nakon uklanjanja akutnog stanja sluznice gastritisa dolazi mediju, želea, juhe. Glavni princip je nježna metoda toplinske obrade, nedostatak toplih začina, masnoća. Povrće i voće ne jede kiselo, oguljene i domaće pića i voćni napitci je bolje da ne provjetriti tijekom gastritis.

Načela izrade izbornik

Izrada izbornika hrane za gastritis želuca svaki dan potrebno je pridržavati se osnovnih preporuka prehrane:

1. Frakcijske jesti 5-6 puta tijekom gastritis želuca;
2. Dijeta. Kada pogoršanje želudac ne mogu jesti hranu i pića, smrznuti ili jako hladno. Jedite samo toplu hranu. Dakle, tijelo ga probavlja i bolje, obrok neće iritirati;
3. Da biste uklonili mehanički podražaj želuca gastritis, treba pažljivo kuhati neke hrane, samljeti u stroju za meso ili miješalica. Sirovi proizvod (gljiva, mesa i kože, vlaknasti povrće) su slabo probavlja i počinje pogoršanje, pa nepoželjni u prehrani;
4. Ne razrijediti želučanog soka piti. Najmanje jedan sat prije obroka da se suzdrže od vode i drugih napitaka u ljekovito prehrani.

Možete koristiti gotove izbornik ili napraviti svoj vlastiti dijeta za gastritis. Ali zapamtite o zabranjenom i dopuštenih namirnica u prehrani s različitim kiselosti gastritis.

Video: Gastritis: uzroci, simptomi i tretman. Dijeta za gastritis

Uzorak se meni za tjedan dana

Da bi dojam o prehrani, možete vidjeti na izborniku dijeta za gastritis želuca za tjedan dana s receptima. Postoji jasan raspored frakcijski dijeta: jesti nekoliko puta na dan. Takva prehrana za tjedan dana je atraktivan i zadovoljava potrebe za energijom zbog inteligentnog kalorija.

Video: Dijeta za gastritis

utorak:

• Doručak - kuhano jaje, sušeni kruh, kuhana kaša, Uvarak od jabuke i šipka.
• Ručak - kuhani kompot sušenog voća (1), a čaša suhog biskvita.
• Ručak - heljda juha, pire od bundeve, zrazy piletina, čaj s mlijekom (može dodati šećer).
• Gablec - 1 čaša mlijeka, jogurt, kefir i osuši tost (pržene kruha nije dopušteno).
• Večera - tjestenina s pari goveđih mesnih okruglica, salatu i kiselo vrhnje, kakao. Prije odlaska u krevet: 250 grama nemasnog kiselog mlijeka.

Video: Pravilna prehrana za gastritis

četvrtak:

• Doručak - Heljda, mliječni sufle čaj.
• Ručak - 1 šalica zob slatko juha.
• Ručak - mukoidan riža juha, špageti sa goveđim zrazy, kuhana mrkva i grašak, kakao i mlijeko.
• Snack - Kiselo mlijeko sir.
• Večera - povrće lonac, mesne okruglice para, svjetlo biljni juha s medom.
• Prije odlaska u krevet - 1 šalica voćnog želea.

četvrtak:

• Doručak - kiselo mlijeko sir s medom, tost, kompot od sušenog voća.
• Drugi doručak - jogurt ili 1 čaša mlijeka.
• Ručak - juha, pire krumpir složenac s povrćem i zeca, pirjana voće.
• Snack - Mousse ili sufle mlijeko sa svježim voćem.
• Večera - riža kaša s kuhanim zeca, kuhane mrkve i graška, čaj s mlijekom.
• Prije odlaska u krevet - kakao s mlijekom i zobenih keksa 2 stvari.

utorak:

• Doručak - zobena kaša, kuhana riba, mlijeko čaj;
• Ručak - mlijeko puding.
• Ručak - juha od povrća s piletinom, pire krumpir i mrkva, parne kotleta, kakao i mlijeko.
• Snack - Kiselo mlijeko sir.
• Večera - ćufta s kuhanim graškom, tost, kompot od sušenog voća.
• Prije odlaska u krevet - jogurt ili mlijeko.

petak:

• Doručak - kuhano jaje, sušeni kruh, kuhano zobeno brašno, kakao i mlijeko.
• Ručak - 1 šalica zob slatko juha.
• Večera - juha od graška, parna riba, pečena bundeva.
• Snack - mlijeko puding.
• Večera - povrće gratin, parna riba, juha od bokova.
• Prije odlaska u krevet - 1 šalica jogurta i zobenih keksa.

subota:

• Doručak - jabuka sa sirom i grožđicama popunjavanje pečeni, tost, sok.
• Drugi doručak - jogurt ili mlijeko.
• Ručak - juha od povrća s piletinom, pire krumpir i mrkva, parne kotleta, kakao i mlijeko.
• Snack - Kiselo mlijeko sir s medom.
• Večera - tjestenina s kuhanom piletinom, pečene bundeve, kakao i mlijeko.
• Prije odlaska u krevet - 1 čašu voćnog želea.

uskrsnuće:

• Doručak - Heljda griz mlijeko, mliječni proizvodi sufle čaj.
• Ručak - zapečeni povrća i čašu mlijeka.
• Ručak - juha cvjetače, zrazy rižinim, kakao i mlijeko.
• Snack - Povrće tepsija i čaj.
• Večera - Riba na pari s mrkvom i graškom, salata s povrćem i kiselim vrhnjem, bujon kukova.

Akutna bolest u ovoj fazi moći brzo ide u remisiju pozornici gastritis.

Recepti prehrambene jela

Dijetetika nudi različite recepte mijenjati prehranu za gastritis u odraslih i djece. Oni imaju osjetljivu režima toplinske obrade, ne koristi začine i masti. Glavno pravilo za opskrbu želucu pacijenta: hrana bi trebala biti srednje temperature. Vruće ili hladno jelo će pogoršati situaciju u ulceroznog gastritisa. Neki recepti za jela s želuca bolest kod kuće, mi ćemo opisati u nastavku.

Video: Što je gastritis, gastritis simptomi, prehrana, gastritis, čir na želucu, gastritis kako liječiti

Popularno ljigav juha s gastritisom. Ovaj proizvod smiruje sluznice želuca, ublažava kroničnu bolest, probavu.

Ulizivački riža juha za peršin

sastojci:

• 1 peršin;
• 1 mrkva;
• 200 ml nemasnog smjese;
• riža ili riža prekrupe kazne;
• maslac patiti.

priprema:

1. U juhu staviti rižu.
2. U fazi apsolviranom narezane mrkve i peršina korijen u ulijte juhu.
3. Kada su svi sastojci esencije, slomiti ih kroz sito, blender.
4. U zdjelu dodajte dijelove maslac.

Riblja juha s jajima

sastojci:

• 250 grama nemasnog ribe bujona;
• 1 mrkva;
• 1 jaje.

priprema:

1. U juhu rezati mrkvu na komadiće.
2. Kuhati dok ne omekša.
3. Dodaj tanjur kuhane ribe low-fat sorti i rezati jaja.

zrazy govedina

proizvodi:

• 200 grama nemasnog mesa; telećim ili
• 20 g kuhane riže;
• 30 g biskvita;
• pola žličice žlice maslaca.

priprema:

1. Nasjeckajte meso na blenderu ili mlincu.
2. Dodaj krušne mrvice.
3. Čime tvore kolač.
4. U središtu svake staviti rižu i ulje. To će dati kremasti okus.
5. Zrazy oblik i poslati za 15 minuta u pari ili multivarku.

Dijeta №1 za gastritis i čira na želucu

Takva prehrana ima dobro odabrani kalorične 2900-3100 kcal, što omogućuje pacijentima da vode aktivan život i ne trpe nestašicu energije. Bogat izbor odobrenih proizvoda za gastritis želuca stvara izbornik koji neće gnjaviti. To je važno jer je takva prehrana i prehrana osoba pridržava nekoliko mjeseci kako bi se vratili kiselost probavnih sokova. Prvi rezultati u gastritis želuca može se otkriti već 2 tjedna №1 prehrani.

Terapijske stol isključuje:

• Bilo juhe (t .. U h gljiva, grah juha) kisele: prva jela rassolnik Hash, s dodatkom hladne juha kvas;
• Suhim mesom i ukiseljene delicije: masne ribe, slani meso, salame i kobasice se ne koriste u prehrani u gastritis;
• Kiselo ili voćni sok povrća;
• Svježi pekarski proizvodi;
• Hrabar i duhovit vrste sira, fermentiranog mlijeka skute;
• Hrana s visokim sadržajem dijetalnih vlakana (vlakna): proso, ječam, pšenica žitarice, kupus svih vrsta, rotkvica, Jeruzalem artičoke, špinat;
• Bilo oštre, začinjeno umacima i začinima;
• Masti u t h i ulja u čistom obliku, ne mogu biti na bolesti želuca ..;
• Kava, jaki čaj ozlijediti sluznicu želuca;
• Alkohol sadrže pića. Oni su čak u malim količinama u prehrani pogoršati gastritis.

Svi proizvodi koji se smiju koristiti za gastritis, pirjano pripravu jetre, pari, pečenje (ali bez stvaranja kore), grube proizvoda - obrisati.

Dijeta za želuca uključuje:

• Suhi kolač bez međusloja, kolačić, bez vrhnja, šećera, mlijeka sufle ili ne kiselo voće. Oni služe kao izvor energije u prehrani za gastritis;
• Bijeli kruh u obliku suhog tosta ili krekeri;
• Juhe (povrće, meso, riba). Obvezna uvjet dijeta: Koristite niske masnoće, dijetalna raznih sirovina. Idealna za želučane toplom krumpirova, zob povrća juha, juha s jajetu;
• Lean vrste mesa kunića, peradi: pureća prsa, pileća prsa bez kože. Samo kuhati solidan komad pari kuhati pare jastozi, mesne okruglice, mesa pudinzi gastritis;
• Riblje jelo pari ili pečena;
• Kiselo povrće u obliku pirea: mrkva, krumpir, bundeva, tikvice. Voće: jabuke, breskve svježe oguljene ili pripremljeni žele, kompoti voćni žele, ispeći. Inače, možete ozlijediti sluznicu želuca;
• Nemasnog mlijeka, low-mast mliječni proizvodi s (jogurt). Oni će vratiti mikrofloru i normalizirati aktivnost želuca gastritis;
• Rezanci, tjestenina, heljda i zobena kaša kuhana (možete koristiti zgnječen žitarice). U pripremi priloga možete dodati povrtnu juhu ili mlijeko;
• Svjetlo čaj s velikom količinom mlijeka, kakao mlijeko-based dijeta pića iz kukova. Ovisno o kiselosti u želucu može piti ljekovite mineralne negazirana voda.

Zdrave hrane u atrofični gastritis

Atrofični gastritis površinska - upala uz tvorbu lokalnih lezija ili velike površine sluznice želuca. Na mjestima upale javlja atrofija (nekroza) tkiva. Kada trčanje ili ozbiljan stadij bolesti umrijeti i duboke želučanog balona. Ovo stanje gastritisa signalizira trenutačno uglavnom neugodan zaudara podrigivanje u početnim fazama. U kasnijim fazama želuca bolest se javlja duboko probavne smetnje, trovanja, anemija, umor, pogoršanje općeg stanja kože cijelog tijela.

Dijeta stavlja ciljeve u atrofični gastritis:

1. Obnavljanje normalnog djelovanja gornjeg probavnog sustava (želudac);
2. Regeneracija pogođenim područja sluznice atrofičnog gastritisa želuca;
3. Prevencija širenja žarišta želučane upale;
4. Normalizira kiselost i djelovanje probavnih enzima.

Kad dijeta za želuca isključiti iz prehrane istih proizvoda, koji imaju negativan utjecaj na probavu. Preporučljivo je da uđe u prehrani morske soli u atrofični gastritis.

Jela uključuju želucu gastritis:

• Kajgana i meko kuhana jaja, sirovo na zahtjev (s privatnim domaćinstvu);
• Biljna juhe;
• Zobi i heljde tekući mesne i žitarice;
• Želea, želea;
• Parni krmenadle i jela iz mljeveno nemasno meso.