Salate za novu 2014. godinu: vegetarijanska, mesa, plodova mora i ribe

Sadržaj:

1. Salate za konja vegetarijanac
2. meso salate
3. Salate s plodovima mora i ribe
4. Topla Nova Godina salate
5. Svečane jela za Novu godinu
6. svečani ukras

Šarene novogodišnji stol, što uzrokuje apetit dazheposle mnogo sati upija velike obroke - san svake domaćice. Potomukazhdaya nastoji primijeniti nešto od takvih stvari, ali još uvijek lijepo uređena. Nonuzhno ne zaboravi da obrok treba biti uravnotežena, a pervymipomoschnikami to će biti raznih salata na Novu godinu 2014. To onipogasyat plamen vatre u želucu i osvježiti nakon nije korisna masnih ipryanyh topla jela.

Salate za konja vegetarijanac

Konj - biće jede isključivo vegetarianskimiblyudami, a vjerojatno i zato svi domaća i profesionalno astrologidruzhno odlučili da u Novu godinu treba konzumirati samo pischu.Kto proteina bez neke savjetuje da koriste samo povrća sastojke, neki su manje strogi dozvola podbavit raznolikost i pojesti recept mliječni proizvodi, a ponekad čak i jaja. Čudno, izbor je prilično velik. Tako chtovegetarianskie salate na Silvestrovo može biti predstavljen u shirochayshemassortimente.

Grah salata s croutons

Iznenađujuće osvježavajuća mješavina, posebno ako želite nešto tosdelat vrlo brzo. Uvelike pomoći prisutnost u frižideru već gotovoykoreyskoy mrkve i staklenke konzervirane crvene grah u vlastitom soku, a ako još uvijek spreman i krekeri u trgovini majoneze u prehrani ne nalozhenoveto, onda trik je učinio - sve će biti spremno za samo 10 minuta.

sastojci:

• grah, konzervirane crveno - 400 g;
• domaće majoneza ili časopis - 150 g;
• mrkve u korejskom - 400 g;
• dvopek, poželjno raž - 50-100 g;
• Češnjak - 3-4 režnja;
• bilja (luk, peršin);
• omiljeni začini (curry, crvenu papriku, i tako dalje), - na nastroeniyui ukusu.

Za početak miješati majoneze s grahom i mrkva, a onda - kroz stisak oguljene češnjaka tisku. Može se dodati onoliko koliko ti srce želi. Slijedi sitno nasjeckanog svježeg bilja i začina. Suharikinuzhno prelijte neposredno prije posluživanja, kao što su oni za 15-20 minuta razmokayut.Eto bezazlen jelo može biti dopunjen sa svojim omiljenim orašastim plodovima, na primjer, sušeno cedar, kao i 100 grama ribanog tvrdog sira, ali otetogo to će biti više hranjiva, izgubiti svoju svježinu.

Ovdje je još jedan recept za ukusnu, zdravu i istinske vegetarijansku salatu s grahom:

Azijska salata s tofuom

Izvrsna azijski salata, koja diversifies stolnestandartnym jelo. Svi egzotičnih sastojaka može zamijeniti vpolneobychnye.

sastojci:

• tofu - 450 može zamijeniti bilo krutina skuta syrombez nepotrebnih aditiva;
• ginger - 15 g;
• riža ocat - 60 ml. Formi i normalno;
• umak od soje bez aditiva - 60 ml;
• med tekućina ili debljine šećerni sirup - 2 žlice. žlice;
• sezamovo ulje - 30 ml, može jednostavno povrća;
ulje paprene metvice - žličice. Provjerite moguće izrastitelnogo, marinirajte ga za nekoliko dana s chili paprike semenami-
• smeđa riža, poželjno neuglačan - 1 šalica;
• kuhana mrkva-beba - 10 kom. Možete uzeti jedan ili dva obychnyhpo veličine;
• Mahune kiseli ili kuhani grašak - 15 Komad Zamijenjen mahuna zelenog graha;
• paprika - polovica glave;
• vlasac;
• pržena kašu - 85 g;
• sjemenke sezama - 2 žlice. žlica.

Za početak kuhati tofu. Ako je kupio syrslishkom tekućinu, a zatim ga staviti pod pritiskom za nekoliko sati. Nadalje delaetsyamarinad: miješa ribani đumbir, med ili sirup, umak od soje i kunzhutnoemaslo. Ispunjen sa svim tim kocke nasjeckanog tofu - to je proveo samo marinadu, sve dobro promiješati, sir se ostavi na miru čak Napara sati. Sada je vrijeme da kuhati rižu u 400 ml vode i ohladiti ga podkryshkoy. Onda fino isjeckati povrća sastojke, osim graška, preporučljivosti na tanke rezance. Grašak, oguljene od repa, cut trake mozhnoprosto u dvije uzdužne polovice. Zatim morate da se osuši kasu i sezama naskovorodke. Sada možete miješati sve naše sastojaka, a na kraju dobavitsyr i marinada, jelo nije bila tekućina, ali je dobro namočena.

Ima dosta zanimljivih vegetarijanske salate za Novogogoda, na primjer:

• Korejski mrkve, naranče, kikiriki, mladi luk isyra;
• Sheppard sa sojinim tofu;
• vegetarijanac „Cezar” s kuhanim gljivama vmestokuritsy;
• krumpir i krastavac i gljive sa jogurtom i limonnoyzapravkoy.

meso salate

Ipak, nisu svi će slijediti savjete postoji samo vegetarijanac, tako da tablica mora nužno će jelo s mesom. Salate o novoj 2014 goddolzhny biti ne samo ukusna, nego i neobično. Naravno, bez „Olivier” neoboydetsya ovdje, ali možete dodati neke raznolikosti. Na primjer, isti „Olivier” nije pripremljen s kobasicama i kuhanim jezik i prženim lukom i morkovkoy.Poluchaetsya vrlo delikatan okus, međutim, teško je ime jelo lako.

Među namirnice koje se rijetko pripremaju čak prazdnikammozhno zapamtiti sljedeće:

1. „Cap od Monomakh” - slojevite salata od krumpira, repa, ribani tvrdi sir, kuhana govedina (piletina), povrće, ribani jaja imorkovki. Majoneza s češnjakom. Obrazac „kolača” potrebno je u videobemnogo kupola kape sa ivica nastavku. Donje i gornje slojeve tertogovarenogo krumpira. Dekor se sastoji od nara sjemena.



2. „Torta salata”. Previše čudan jelo. Sastojci: listovoysalat ili kineski kupus, krastavci, rajčica, luk, sitno sjeckani pršut ili kuhani nemasno meso, jaja, rotkvice. Vsevykladyvaetsya na podlozi od opranih listova, slojevi mogu biti izrađene od izlizane, sjeckani ili narezane na kriške povrća i jaja. Gornji sloj - tertogosyra i žumanjci. Usput, to je velik kao platno dlyanovogodnego poruke ili slike. Kao punjenje - majoneza s jogurtom vproportsii 1: 1.
3. „Čarobna Potkova” dimljenog pilećeg, šljive, tertymiyaytsami i sir, pržene gljive i prženim lukom. Ova salata na novo god2014 položio slojeva i formiran u obliku potkove oko kupa dobili vtarelku. Potopiti svi trebali majoneza sa češnjakom i neposredstvennopered sat X ukrasite.

Salate s plodovima mora i ribe

Plodovi mora, kao što su škampi, lignje, ne yavlyayutsyachem nešto rijedak za naše proslave, a mi često ihispolzuem u svakodnevnom životu. No, može se pripremiti nevjerojatno lijep novogodniesalaty 2014. narednu godinu. Ako se odlučite za korištenje u vašem izyskannyhkushanyah kao sastojak ili ukras kavijara, možete podcherknutprazdnichnost opskrbu hranom u sladoled zdjele ili čaše. Ikrinkine vrlo impresivan i tako puknuti brzo.

Svi plodovi mora savršeno se kombiniraju s raznim vidamisalatnyh lišća s nježnim, neutralnim okusom povrća - mrkva, jeruzalemske artičoke, krastavac, avokado, krumpir, kao i nije točno sir ploča gljive, mladi luk, agrumi, uključujući i slatko. Meso od kril, rakova, rakova, hobotnice, lignje i škampi, konzervirana i dimljene ribe ih -smeshivayte u proizvoljnog sastavu s drugim sastojcima zapravlyaytemayonezom, a vaš svečani kulinarski remek-djelo je spreman.

Topla Nova Godina salate

U našoj kuhinji nepravedno nema salate koja nuzhnopodavat vruće ili ugrijano. Topla salata na Silvestrovo - prekrasnayaalternativa teške meso-krumpir gratin, kotleti i druge zhirnymblyudam. Osim poznatih toplih jela s jetre, postoji nekoliko interesnyhretseptov:

1. Salata s skuša h / k, kuhani krumpir gusta vrste raddiko (ili cikorije), luk-Řepka. Grubo usitnjene svega, ribe treba ochistitot kože i kosti - treba dodati nakon zagrijavanja drugi ingredientov.Vse izlivena mustard toaletni smjesu octa i biljnog ulja vproportsii 1: 2: 6. Zatim je potrebno dodati sol i zagrijati sve u tavi ispod peke 1minute. Sada, nakon pretakanja višak opskrbe gorivom, sve izložio vservirovochnuyu jela, vrh ukrašene komadićima skuša i služio nemedlennona stol.
2. Začinjena mix tamne riže, pinjola, varenoybrokkoli, pržena ribanog đumbira, mljevenog češnjaka, sitno porublennymperchikom čilija, pržene slanine. Svi sastojci nakon pečenja / varkiobedinyayutsya u posudu, doda se šećer ili rijetke klenovyysirop (1 žlica, žlice), umak od soje (2 žlice, žlice), naftnih biljna maslo.Smes grije tijekom 2 minute se raspršuje na posudu i posute bilja.

Svečane jela za Novu godinu

Osim salate, morate biti knovogodnemu snack stol. Tradicionalno, služi sendviča, kolači sendviča, meso. Iznenadite svoje najmilije i druga jela. Na primjer, farshirovannymishampinonami, jaja, povrće - paprika, rajčica, krastavci. Drugi mogući podatmini-salate ili pite u tortica ili croutons, provjerite kanapee, syrnyeshariki, peciva, zhuleny. Sva ta jela su vrlo ukrasiti stol, pogotovo ako vyudelite svoje registracije dužnu pažnju.

svečani ukras

Važna faza vašeg uspjeha će biti preljev salatama da 2014prihodyaschemu godine. Očito je da u jela će biti konj temu - golovaloshadi, potkove, kao i tradicionalna zime i Božić - kapu Djeda Mraz, Djeda Mraz šešir, zvona, snješko, božićno drvce, zvijezde, kuglice, kolokolchiki.Chtoby dobili zaista prekrasan obrok, možete koristiti sleduyuschietehniki :

• Prešanje. Sve na pladnju za posluživanje izložena kako bi se postigao željeni obris, na primjer, konj glava ili potkove;
• Sloj kolač. „Viewer” prikazuje se krasochnostsochetaniya slojeva, koji mogu procijeniti jednom prilikom prijave ili samo poslenarezki „kolača”;
• Roll. To se može učiniti širi slojevi naplenku sastojke. Nakon toga lagano okrenuo svitak Zadržana naneskolko sati na hladnoći i isporučuje se (bez filma!);
• Škropljenje. Potrebno je da se platno za nadpisi.Sformovannaya kao željene smjese posuti na sve strane fino izmelchennymiingredientami;
• Suočavanje povrće, voće. Veliki komadi „štap” na obje strane salata, i legao na vrhu u obliku obojene obrasce.

Oh, i onda možete koristiti maštu i natpisi, crteži, grašak, masline, šipak sjemena, pinjola, narezannymiovoschami ... Ako i dalje mislite, Što se pripremiti za novu 2014. godinu, vambudet je korisno znati da je najpoznatiji u ovom trenutku je dekorativnu salatu „suncokretovo”, „Herring pod kaput”, „kapicu Monomakh”, „Garnet narukvice”, „gnijezdo”. Ako želite da vaše salate izgledao jednako impresivno, tomozhno smisliti nešto samostalno, ili da izvidi na mreži ideje. A onda vysmozhete iznenađenje i udovoljiti svom kućanstvu, a gosti na novogodišnjem slavlju.