Posluživanje svečani stol

• Osnovna pravila posluživanje svečani stol
• Ploče za posluživanje blagdanskog stola
• Pribor za jelo za posluživanje blagdanskog stola
• Posuđe za posluživanje blagdanskog stola
• Salvete za posluživanje blagdanskog stola
• Ideja služi svečani stol

Odmor počinje blagdan! A to upravo, nitko neće raspravljati. Dugo smo navikli misliti žudnje odmah, pića i slastica, kada govorimo o prošlosti odmor.

Ako se pripremaju za slavlje, također, u prvom redu mislim na stolu odmor, i raznih idola. No, ukras stola, ravnoteža jela također igra veliku ulogu!

Lijepa postavljanje svečani stol stol je u stanju da u potpunosti transformirati festival donijeti događaj na novu razinu. U tom slučaju, organizirati posuđe, žlice i vilice stavi u slučajnim redoslijedom nisu trebali. Važno je znati nekoliko nijansi.

Ljudi tijekom godina uspio dovesti neku vrstu „formuli”, od kojih je štovanje pruža udobnost za odmor stol za sve. Posluživanje - prava umjetnost. Zapamtite osnovne nijanse na vašem stolu bio sam jako pametan. Nekoliko zanimljivih ideja za dekoriranje stola za odmor, također, uvijek pri ruci.

Osnovna pravila posluživanje svečani stol

Samo imajte na umu neke nijanse. Ova pravila su univerzalna za svaku postavku stola, bez obzira na razlog za odmor. Važno je obratiti pažnju na izbor posluživanja stavke. Oni bi trebali odražavati tematski fokus blagdana, što je više moguće kako bi odgovarao skladno u unutrašnjosti i sobi dizajn.

To bi trebao pokupiti posuđe, salvete, tanjure i pribor za jelo u boji, obliku i materijala, dizajna za sve stavke stvorene s jednim ansambla. Preporučljivo je da se izbjegne nesklad. Potrebno je uzeti u obzir boju i tekstil: stolnjake, salvete.

Podsjetimo da je posluživanje za stolom odmor potrebna je ne samo stvoriti ugodnu atmosferu, posebno svečane raspoloženje, ali i kako bi se osigurala udobnost. Svaki gost treba biti prikladan za korištenje suđe i posuđe, salvete. Za to osmišljenog postavljanje objekata, određivanje optimalne udaljenosti između njih.

Tu je i tradicionalni slijed, koji je obično služio blagdanskog stola.

1. Prvo raširena stolnjaka. To mora biti savršeno čista, peglanje. Pod njim možete mirno staviti film. Izgleda velike stolnjake kontrastne boje, privlačnih boja, bež i vrhnje.
2. Zatim ploče su postavljeni. Ovdje ćete morati izračunati udaljenost već gostima udobno na stol.
3. Na svečanoj stol mjestu pribor za jelo. Njihov broj i postaviti potpuno ovisi o izborniku, raznim jelima. Staviti na stol cijeli set instrumenata ne bi trebalo biti. Na primjer, ako riba nije podnesena, potrebno je dijeliti s ribom nožem i vilicom.
4. Tada dolazi vrijeme za stavljanje stakleni. Zdjele, tanjuri, čaše i čaše za vino, ne samo postati ukras blagdanskog stola, ali i za obavljanje određenih funkcija.
5. Kada se pojavila na pribora za jelo, tanjuri i pribor za jelo, salvete mogu biti postavljeni. Poželjno je utvrditi figurativno. Podsjetimo da će maramice trebati dvije vrste: platno i papir.
6. Začini i zauzeti svoje mjesto u bilo kojem stolu. Gosti bi trebali biti u mogućnosti nadopuniti svoje obroke po želji. Tablica bez soli, paprom i octom u javnoj domeni je već moguće prepoznati nepotpun, nepropisno služio.
7. Hladna predjela se staviti na stol posljednji.

Imajte na umu da instrumenti i stakleni proizvodi ne samo da mora biti čista. Na pravilno služiti tablice odmor, ti objekti nužno sjaj. U tu svrhu njihova prva pranje, a zatim temeljito osušiti, a zatim polirati do sjaja maramice.

Ploče za posluživanje blagdanskog stola

Napomena: ploče sami mogu biti umjetnička djela, prave stolnih ukrasa. Ponekad oni određuju tematski fokus blagdana. Zbog pristupa odabiru jela i posuđe namjerno. Za posebne prilike može se kupiti zasebno jela.

Naravno, važno je imati na umu kako je pravilno rasporediti na tanjure u postupku postavljanja stola.

• Ugladiti krpu opet, pobrinite se da nema bore, leglo. Počnite organizirati. Prije svakog gosta mora stajati ploču. Stavite ih na rub stola ne može biti. Približna udaljenost od ploče do ruba tipično dvije centimetara. Stručni konobari odmah odrediti pravu udaljenost od ruba stola, stavljanje između nje i prstima ploča srednje i indeks.
• Kada je svečana prigoda, potrebno je koristiti tzv „dvostruke ploče”. Prvo staviti fine blagovaona ploče, a već na nju večera set. Budući da je tobogan ploča ne bi trebala biti između pribor potrebno je položiti ubrus.
• Tu su i posebne Pirozhkova ploče, koji su napustili glavni. Udaljenost od antene do Pirozhkova restoranu mora biti 5-12 cm.
• Ako je obrok posebno je svečan, svi rubovi ploča nalaze se na jednoj liniji, jasno. Tako graditi male i Pirozhkova ploče.

Složite posuđe pravilno. Svakako treba imati na umu da tablica će stajati vaze, posuda za salatu, stavi instrumenata. Svaki gost treba osjećati ugodno biti u mogućnosti da se presele tiho, ne dira susjede na stolu.

Pribor za jelo za posluživanje blagdanskog stola

Sada je vrijeme kako bi naučili kako pravilno staviti pribor za jelo za svečane postavljanje stola. U svakodnevnom životu smo navikli da se smanji broj vilice i žlice na minimum, staviti uređaje u slučajnom redoslijedu. No, svečane posluživanje ovog pristupa treba izbjegavati. Zapamtite sve nijanse.

1. Kada je postavka stol nož se nalazi na desnoj strani ploče. Nož Nož će sigurno okrenuti ploču. Noževi mogu biti nekoliko, tako da treba obratiti pozornost na redoslijed njihovog položaja. Tablica nož bi trebao biti za ublažavanje najbliži, na najudaljenijem udaljenost je snack nož i riba se nalazi između njih.
2. Obično kada posluživanje žlicu se nalazi između lopatica. Kada se riba jela na jelovniku nije predviđeno, to će biti lako staviti žlicu između dva noža. To mora staviti do izljeva. Ako trebate ribarske nož, on je ležao na stolu, žlica treba biti između njega i snack nožem.
3. Tradicionalno, vilica postavka tablica se nalazi odmah lijevo od tanjura. Oni su smješteni u redoslijedu: stol, riba i grickalice. Njihovi zubi trebaju biti postavljena. Važno je napomenuti, a približna udaljenost između uređaja, tanjura i pribora za jelo. To je oko pola centimetra.

Lay Sve uređaji nisu potrebne. Ako postoji samo lagane obroke, pribor za jelo neće biti potrebno. Potrebne su samo za drugi topla jela.

Kada je potrebno desert uređaja, trebaju se rasporediti ispred ploče. Prvo, nož, a zatim vilica i žlica. Ručka utikač okretati ulijevo, a ručku žlicom i nožem - desno.

Posuđe za posluživanje blagdanskog stola

Staklo igrati na svaki stol veliku ulogu. Vinske čaše i čaše za vino krasiti stol su atraktivne detalje dekor. Međutim, njihova praktična funkcija je također važna. Na primjer, oblik čaše može u velikoj mjeri ovisiti o udobnosti gostiju. Neki modeli piće neudoban, loše leže u dlanu.

Saznajte kako pravilno organizirati stakleni.

• Za mjesto stakleni može biti u središtu desne strane tanjura. Ako stavite čašu vina u centru, to bi trebao biti iza ploče. Kada žele staviti čašu vina na desnoj strani, to bi trebao biti smješten na mjestu gdje je kraj prvog noža križa s gornjeg ruba ploče. To vino staklo se izlije mineralnu vodu, sok.
• Morse, kvas je potrebno staviti šalicu. Okrenite gumb na desnoj strani.
• Staklo, staklo za alkoholna pića predstavljati na desno od glavnog vino stakla. Kada veliki izbor pića, vino staklo je potrebno da se stavi na lijevo, i sve stakla za pitku mjesto desno od antene.
• Više od tri objekta u nizu ne treba staviti. To je već stvara nelagodu, to izgleda ružno.

Razmak između naočala, naočale bi trebao biti otprilike jedan centimetar.

Čaše, vinske čaše, čaše za vino za stolom

Kapacitet i tip stakla ovisi o vrsti pića će biti u njemu.

Staviti votku obični stakla, za pojačana vina - Maderna. Odvojeno staklenim oslanja na suho bijelo vino. Pjenušac se izlije u čaše, čiji je kapacitet 180-210 ml. Ako crno vino se servira s njim biti posebna čaša skočnog zgloba. Sokovi, voda se izlije u čašu, koji spremnik može biti 250-350 ml.

Izuzetno, ako se sve čaše, čaše za vino će biti u harmoniji jedni s drugima.

Salvete za posluživanje blagdanskog stola

Posluživanje stola salvete previše vidljivo. Oni su u stanju dati cijele tablice posebne vrste, stvaranje tematske dizajn. Zanimljivo je da su sklopivi salvete - je znanost. Možete stvoriti jedan od paunovi, ljiljana, svijeće i kravate.

Važno je pokupiti salvete u boji, veličini, tako da su u skladu sa stolnjakom, pribor za jelo, unutarnjeg prostora, koji je održan ceremoniju. Zatim Blagdan je spektakularan. Smatra se da je postavka tablica potrebno koristiti platnenih salveta.

Pa, kada su u skladu s bojom stolnjaka i tekstura. Ponekad se odmah steći setove, koji uključuju tekstila za posluživanje. Međutim, originalni dizajn rješenja i potražnje. Na primjer, salvete i stolnjaci kontrasta. No, s posuđe, vaze ili ploča salvete i dalje treba biti u kombinaciji.

Ulošci s čistom, hrskav. Obično salveta se stavlja na pločicu, možete ga staviti u pravu.

Iz higijenskih razloga koristiti papir.

Ideja služi svečani stol

Služili stolovi na različite načine. Svaka tablica odmor može se dati neobičan, nezaboravan izgled, to ukras temu.

Ona zaslužuje posebnu pozornost posuđa za romantičnu večeru. Žena će biti u mogućnosti to hvatanje maštu voljene osobe, ako će za tako mali čudo stol. Bolje da se izbjegne previše svijetle boje, u skladu s nekoliko osnovnih boja.

Na primjer, to će biti savršen spoj crvene čaše za vino crveno tanjuri, salvete, cvijeće i svijeće od iste boje. To se savršeno uklapa u dekorativne posluživanje srce, zlatni pribor za jelo i bijele pločice i transparentne naočale, snijeg-bijele vaze za cvijeće.

Vrlo izvorni izgled pribor u morskom stilu. Pogodan je za večeru s obiteljskim prijateljima, novogodišnji doručak. U središte stola nalazi se dekorativnu stablo svjetlo u plavom vazi, nježno plave tkanine površina stola je izrađena.

Prozirne naočale su u savršenoj harmoniji s bijelim pločicama i staklenim vazama za desert, svjetlo krpe. Na pločama su mali tanjuri svijetle tirkizne boje u obliku školjke.

Izvorni i ukrašavanje blagdanskog stola u Novoj godini. Ako vaši prijatelji odlučili da snack prije Silvestrovo, možemo ograničiti plasman glavnih aparata, bijele ploče, čaše i transparentan. Glavni ukras će podarochki u prozirne tkanine, stavi na salvetama u zdjelu, a svečana sastav crvenih svijeća i umjetnih igle.

Srećom uređena novogodišnji stol, kada u suprotnosti nijanse smeđe, bež i zelena u službi. Svijetle kugle Božić-stabla na bijeloj ploči može biti pravi ukras stola. Salvete ponekad staviti u torbicu. Od dodatne opreme su simboli napretka u narednih godinu dana.

Možete doći do vlastite načine posluživanja svečani stol. Uzmite u obzir sve nijanse, zapamtiti pravila. Zatim svaki svečani blagdan održat će se savršeno.

Master Class - kako služiti svečani stol: