Značajke gruzijske muža i kulinarski manipulacija s piletinom

Očevi i djeca

Briga, nježan i pažljiv. Oni bezbrižno daju toplinu i ljubav djece. To su ljudi u Gruziji. I djeca su izvučeni na njih. I, kao svoje, i drugim ljudima. Na primjer, u našem dvorištu muškaraca vukla na rukama uzastopno susjedstvu tots. Postoji jedna vrsta sina pukovnije. On je slikovito! Dobro hranjeni, kudryav, tiha i velika očiju. Odjeća - samo pelene. To se uzima iz mladog oca u pravu s balkona, a zatim prešao iz ruke u ruku, igrao s njim, divio snažan dodatak. Usput, za nas je previše pala kroz prozor. I moj suprug jednako sretno s ogrlicom obraze i šamaranje, kao prijatelja na leđima.

formirana sam mišljenje da su oni imali djece, obitelj je suđeno da slomiti. Čovjek traži potomstvo! Mislim da mnogi ljudi gledaju na ženu na prvom mjestu kao continuer vrste. Dobro ili loše - ne znam. Samo činjenica. U svakoj obitelji postoji barem dvoje djece. Usput, ove godine, prema statistikama stopa nataliteta u Gruziji povećao.

To je ono što mi se ustručavati Rusiji: Da li povući drugo? Mi odražavaju, izračunati, plan. Ovdje je sve jednostavno: Bog je dao dijete, i da će dati novac za njegovu rezidenciju.

Imajte na umu da djeca, osobito onih koji su rođeni sa starijim roditeljima su, u pravilu, dobru plaću i pažnju. Isključivo na bijelac, s pretjeranim poštovanjem. Ali sam rekao nije ni čudo - U pravilu. Postoje iznimke. Zastrašujući njihova okrutnost. Na primjer, naš susjed u zemlji - pravi spartanski. Metar sa kapom i četrdesetak kilograma. Nakon moždanog udara ne govori i jedva mogu hodati, privolakivaya nogu. Rodbina ju je bacio u selu. Vjerojatno čekaju njezinu predstojeću smrt. No, tu je! Ona je u kući nema vode, nema wc, nema tuša. Gaza previše. Zagrijava sa drva za ogrjev, koji smo Palm off na njega. Fed svoje susjede. Tijekom cijele zime njezina obitelj nije došao ni jednom. Pitanje: Što je to napravio na svoju djecu?

Postoji više takvih slučajeva. Kao posljedica prekomjerne brige od strane roditelja. Majka dati svoje suviška, pa čak i starije sinove. Te pare nisu navikli raditi, preuzeti odgovornost, planirati i provoditi. Još uvijek su bili goli dijete u pelenama. Ne iz uloge. A roditelji koji sanjaju mirno starosti, sadrže dityatok svoje odvratno maleni mirovinu od četiri tisuće rubalja. I budite sigurni da ih kandidira za votku i cigarete. Na dane morala?

ljudi pacijent

Oni su temperamentni, ali ne i histerično. Glasan, ali se ne nemiran. Eksplozivna, glasan, privlačan, a ponekad i opasno. Ali ja ne znam više pacijenata ljudi. Oni su rezanje plaća - oni šute. Znanstvenici primaju istu mirovinu sa sredstvima za čišćenje - i tiha. Oni povećati troškove komunalnih usluga - oni opet ne uspije. Nova vlada radi čak i manje od prethodnog, ali ljudi ponizno šuti. Nezaposlenost u zemlji i ekonomska kriza.

Neki ljudi polude od očaja i beznađa, dok su ostali hladni bez grijanja u zimskim mjesecima, a drugi žive od danas do sutra. I patiti! Zašto? Čini mi se da oni vjeruju u spasenje. Navodno će netko ih spasiti od ove katastrofe, izgradnju gospodarstva, će izdvojiti novac obrazac radnih mjesta. I tako su čekati. Strpljivo. I čini mi se, bez uspjeha. Nitko nas neće spasiti, ako se ne pomiče. Kao što kažu, Rolling Stone mahovinom neće steći. Padne na pamet izreka koja se često čuje u Rusiji: „Ako ne mi, tko je onda” Ovo je poziv na akciju da Gruzijci nepoznati.

Slučaj u restoranu

Latitude potpisati - ravno nacionalna osobina Gruzijcima. Oni znaju kako izgledati lijepo i hodati bučno. Ne oduzeti. Ako Larik Gruzijski uzgajaju nakon mjeseci nedostatka novca, to je sasvim moguće da je nešto od toga će se vratiti u svoju ženu. I na preostali dobrog, velikog hoda s prijateljima. Potrošeno u cjelini. Lokalni žena nije ni iznenadilo. Tako su živjeli njihovi djedovi i očevi, muževi i braća žive učeći svojevrsno neopreznosti sinova. U principu, ruski čovjek nešto ovdje igra. Ali ja reći jednu izuzetnu slučaj, što karakterizira Gruzijci i kako nevjerojatno tvrdoglavi ljudi. Ruski ... Prosudite sami.

Bilo je to u 90-ih u St. Petersburgu. Restoran dva mlada Gruzijci su slavlja. Široki, bogato zadovoljavajući. Jedan od momaka je zavoljeti djevojkom za susjednim stolom. Lagan, tanak, vesela. Ali ona nije bila sama. Njezin pratilac - blijeda, krhka, stidljivi dječak cijelo vrijeme ispravlja naočalama na nosu i izgledala smiješno i apsurdno.

Otrovane parovi vole Gruzijci s kovrčave kose i gori oči čak je takav protivnik u umu. I tu je lezginka! Gruzijci bučnih naručio si još vrsta jela kako bi pokazali bogatstvo i proporcije. U sljedećoj tabeli bijelac poslao bocu šampanjca i negdje koji poduzeli buket cvijeća. Nisam se s vama kao djevojka oči, samo bijesno na nju. On je pozvao na ples, pokušavajući doušnik mig i pozivaju na njegovu stolu.

Ruski botaničar nije reagirao na bilo koji način: ili strah ili neugodno. I Gruzijci - obožavatelj sama rana oko i ćudi. Djevojka pleše spor ples s njim i vrati se svome. Inspirirani Gruzijci već počeo razmišljati o strategiji za snimanje.

Ali onda nekako sve brzo završilo. Djevojka s tipom naglo ustao i napustio restoran. Gruzijci zapanjen gledali jedni na druge ... ne očekujem. Smrknuto pitate jeli i pili sve što je bilo (i oni naručili puno). Dva sata kasnije, pitali smo za zakon. A sada su u za iznenađenje. Pa što!

Ispada da je vrlo ružno ruski dječak platili raskošnih gozbi. Zaprepašten Gruzijci, stidljivo skrivaju oči od konobara, pao na ulicu. Dimljeni. Razmisli. Čini se da novac ne troši ... Ali ne užitak. Osim toga, u dušama pomiješano dosađivanje, bijesa i zbunjenosti. Oni nikada u svom životu dobila takav iskren i da u istoj mjeri inteligentni klikom na svojim tvrdoglavim čelu.

o prijateljima

Gruzija - zemlja u kojoj je čak i osmijeh je pravi ljubav za čovjeka. Raritet u ovo doba pristojnom poluoskalov ureda. Ti isti fenomeni ekskluzivni odnosi prijateljstvo. Ovo nije Haski vapaji i društvene mreže. I ne sms na ljetovanje. To je iskren, vrijeme testiran, a omjer različitim situacijama. To je često školi ili na fakultetu prijatelji znaju jedni druge obitelji, vjerujte nevidljivo, idu jedni druge bez pozivnice - samo šalicu kave, idu zajedno na pecanje ili na odmoru. Općenito, prijateljstvo za njih - ne korporativnih odnosa i nešto ozbiljnije, duboka, potaknuti poštovanje.

Znam da ako zadesiti nevolje ide na cijeli tim starim prijateljima lanca. Jedna osoba je vjerojatno da će biti ostavljen u teškom položaju, spremiti čak i protiv svoje volje.

Imam u Rusiji je dosta djevojaka. No, nitko ne može biti popunjena bez upozorenja, ili zatražiti da provedu noć, ili provesti cijeli svoj dan u nedjelju. Sastanci se planira nekoliko dana, tako da ne ometaju utvrđenom rasporedu biće. Možda ovdje s druge strane, malo opuštena južni ritam života, da je to slučaj? Ne znam, mislim da na ovoj temi je ovdje samo kako bi vidjeli ostale prijateljstva.

Nedavno je bio slučaj. Moj suprug je morao progovoriti i zatražiti savjet od prijatelja. Naša djevojčica glasno potvrdio u stanu, tako da sam bio rado izaći u zrak. Bila je skoro ponoć. Brzo sam nazvala Alain (ne spavaju zar ne?), A rekao je da je sada došao. Prijatelj je upitao: „Što nije u redu?” Ja progunda potvrdan i osobe s invaliditetom. Jednom. Beba plače, objasniti na telefon dulje od vožnje.

Deset minuta kasnije, stigli smo. Upoznali smo se na ulici malo kćerke Alena i George. Kada je ušao u kuću, ispostavilo se, bio sam već pripremio za krevet. Mislio sam da je moj suprug i ja posvađali, a ja sam napustio kuću. Svi smo imali dobar smijeh zajedno. Iskreno, kad sam vidio čistu krevet za mene, moje srce je bilo toplo i ugodno. U stranoj zemlji, imam prave prijatelje. Iako je prošlo više od prijateljstva za mene.

Na odlučivanje

Često u ruskim blagdanima gledati kako njegova supruga kucam čašu iz ruke pripita mužić. I obično na istim riječima: „Možda vam je dosta?” Slažem se, slika je tako poznato, da ne uzrokuje nikakve emocije. A ako mislite o tome? Što ove riječi, akcije ženom?

Definitivno jedna stvar padne na pamet - totalna kontrola. Ovo je mjesto gdje se to neće raditi. Gruzijski ljudi, čini mi se, nisu prikladne za žive sami. Ponekad im je potrebno slugama - oni su veći od nekih domaćih problema. No, pored žene ne bi dopustio da se nitko drugi nego čovjek.

Jednom sam vidjela svog muža da je pogriješio u algoritam odlučivanja. Sluša pažljivo moje mišljenje, on ne tvrdi, čak i kima glavom glavu. I onda to čini sasvim drugačiji način. Apsolutno! Dramatično! Arhinahalno! Ne kažem da nas je njegova odluka donosi. Ali uvredljivo. Naprežem mozak, vježbe snage uvjeravanja da brane svoja gledišta. I onda bam - sve uzalud. Kao i obično, za vrijeme demontaže, odjednom sam shvatio zašto je moj razgovor. Čini se da sam mu dati hranu za razmišljanje i sposobnost sagledavanja problema iz različitih strana. Zašto sam sve to?

Imam dojam da su ruski žene često želite vidjeti svoje muževe, djecu koja su u stanju donijeti odluku bez njih ili izvođenje akcije. A to bi moglo biti vrijedno malo spustiti uzde? Ili čak njegovati samostalnost u muškaraca? Uostalom, djeca možemo roditi.

Značajke gruzijske supruga

To je jednostavno. A u isto vrijeme neshvatljivo. Gruzijci - svojevrsna mješavina proturječnosti: strpljenja, izdržljivosti i eksplozivne naravi. Nepriopćiv šarm i štreber. Duboko tuga i neobuzdanog terevenka. Obitelj udobnost i dječaci gulyanok. Predvidljivost i uzbudljiva improvizacija. Svaka žena kod kuće kao opasna kombinacija. I doza svakog sastojka ovisi o njegovom stupnju obrazovanja, osposobljavanja i ... kulinarske sposobnosti žena.

Siguran sam da su jela pripremljena za vas danas moj prijatelj Alain, kao što su ruski i muževa.

Pileći umak i lecho od Alena Vatiashvili

trebamo za pileći umak:

Video: Pikantna kiseli šljiva

• jedno pile;
• Dva zrelih rajčica;
• 1 luk;
• Pet krumpir;
• bilje: peršin, kopar, Regan.

Moja piletina i izrezati na komade.

Kuhati dok ne omekša, dodajte narezane krumpire.

Dok je kuhana piletina, nasjeckani luk, a uz dodatak pržiti maslac na laganoj vatri do zlatno smeđe.

Dodaj u prženim lukom i naribanim rajčice 1 žlica. l. paste rajčica ili 200 ml letcho. Kuhajte.

Sada, oprati i sitno nasjeckajte bilje, paprike izrezati na pola.

I dodaje tavi oko 10-15 minuta nakon što se umak počne kipuće krumpir.

Nakon daljnjih 10 minuta istisnuti češanj češnjaka i papra dodajte zaljev. Kuhajte 5 minuta - i umak je spreman! Ulijte u posudu i zovu svoje muževe: ruski ili Gruzijski - nije važno, najvažnije, naše obitelji, na stolu!

Za pripremu lecho trebamo:

• 5 kg zrelih crvenih rajčica;
• 1 kg crvena paprika;
• sol;
• Bitter crvena paprika na okus.

Moje rajčice i narežite na četiri komada, paprika - na pola, sjemenke ne zaboravite obrisati.

Položite sjeckani povrće u tavi, kuhati dati.

Promiješati kuhati 20 minuta. Dajemo kul. Alenka obično kuhati u večernjim satima i na drugi dan ne lecho.

Video: Novi

Ohlađene rajčice i papar mljevenje kroz cjedilo

Gumiran paradajz-paprika težina opet sipati u lonac, staviti na vatru, dodajte sol i papar na okus gorak. Kuhati 30 minuta nakon vrenja.

Staklenke i poklopce unaprijed sterilizirati. Prelijte kipućom u staklenke lecho, pokriti s poklopcima.

U zimi, to je pogodno za lecho boršč, chakhokhbili, grub i umacima. A ako to dodati češnjak, sušeni cilantro, crveni cvijet i utsho-suneli, te dobiti prekrasan satsebeli - umak za meso s roštilja!

- Gemrielad miirtvit! - Dobar tek!