Kako ispeći štrucu vjenčanja: recepti, ukrasi

• Tradicija. Kakav je nekad bio
• Prvi hljeb recept
• Kako kuhati hljeb, video
• Drugi recept je vjenčanje hljeb
• Ukrasi od tijesta
• Kako ukrasiti vjenčanje hljeb - Video

Vjenčanje - važan događaj ne samo za medenom mjesecu, ali i za njihove srodnike. Roditelji par treba imati aktivnu ulogu u slavlju. Na primjer, da se pripreme za vjenčanje štruca sa svojim rukama - ukusna i lijepo u susret djece s njim na vratima banket sala. To je sjajan način da se pokazati svoju brigu. Ako ne znate kako ispeći štrucu vjenčanja, ovaj članak - za vas.

Tradicija. Kakav je nekad bio

Postoje mnoge tradicije i znakovi, koji moraju biti promatrani tijekom priprema za vjenčanje. Priprema vjenčanja hljeb nije iznimka.

To je već dugo prije svečanosti, roditelji susreli ljude heroje prilikom u svojoj kući i regaled ih s kruhom i soli. To je zbog činjenice da je nakon vjenčanja, mladi živio u kući svoga muža. Sada je novo iskovane obitelj kupi mjesto za život, a vrijeme je dragocjeno vrijednosti, pa tradicija je izgubila svoju relevantnost. Hljeb počeo liječiti neposredno ispred restorana ili banket sala.

Štruca izmišljaju jedan dan prije svečanosti, i pecite ga trebaju biti roditelji. Također je potrebno pripremiti vezeni ručnik na kojem je učvršćen. Ne zaboravite ponijeti malu posudu soli, neophodno je da se stavi na vrh kruha.

Vožnja do kuće mladih roditelja susreo se s radošću. Jedan drži pečena dar, a drugi u rukama ikonu. Roditelji govore djeci i ponuditi riječi ohrabrenja da jede štrucu ga prethodno uranjanjem u sol. Prema uzeti, onaj mladi, koji je veliki zalogaj, održat će dominantan položaj u kući.

Prema jednom od vjerovanja, nakon što je mladi se liječi, mladoženja majka treba sakriti hljeb - sada nitko ne može dotaknuti. Ako se, nakon slavlja da se to crkve kao donaciju, obiteljski život će biti sretan.

Nakon svih akcija mladoženja je mladenka u naručje i doveo u kuću. Pozvali smo ostatak njih. Kod kuće, mladoženja nudi lagane obroke i pića.

Prvi hljeb recept

Mi predstavljamo naše korak po korak recept za izradu kruha. Ispeći svadbenog ovo jelo kod kuće, trebat će vam:

• brašno - 800 g;.
• šećer - 5, Art. l.
• mlijeko - 350 ml.-
• biljno ulje ili maslac - 250 g,.
• Jaja - 5 kom.;
• kvasac, obični suhi - oko 10 g.
• Sol - 1,5 žličica ..

Za početak, pripremite hranu koju ne liječimo. Ukupno vrijeme kuhanja - oko četiri sata. Hljeb je dizajniran za dvadeset komada.

1. Uzmite mlijeko, nekoliko žlica šećera, kvasac i 4 žlice. žlice brašna. Zagrijte mlijeko, ali ga ne dovesti do kuhati. Dodajte kvasac, šećer, sve dobro izmiješati i postepeno dodavati brašno. JA dobiti sličnu mješavinu kiselog vrhnja? Ako da, što ste učinili sve što je pravo - da se tijesto. To bi trebao biti lijevo za jedan sat u toplom mjestu.
2. Dok tijesto je pogodno, ne gubite vrijeme, nastaviti kuhanje. Mlijeko miješati s biljnim uljem ili maslacem, stavite ga na štednjak, dodati šećer i sol. Ne dovesti do kuhati, trebate samo malo topline proizvode.
3. Cool samo grije masa i neko vrijeme zaboraviti na to. Provjerite tijesto - tijesto je spremno kada je povećan u veličini, napravio pjenom, nadut. U tom slučaju, može se početi serije.
4. Da bi se lakše mijesiti, pomak gotovog skuhati u duboku i široku ploču. Umutiti jaja, ali ne pretjerivati, tako da ne uništavaju strukturu, učiniti sve što je pažljivo. Žumanjak, ostavite za naknadno podmazivanje gotovog proizvoda. Brew dodajte tukli jaja.
5. Tijesto za zatrpavanje nekoliko čaša brašna, dobro izmiješati. Također ulijte mlijeko u smjesu s maslacem, dodajte preostali brašno. Promiješati.
6. Trebamo dobiti ljepljive, lagano tekuće konzistencije. Dvadesetak minuta umijesi masa. Možete to učiniti mikser, ali najbolje ruke - onda ti lagano i ravnomjerno mijesiti tijesto.
7. Nakon rada na testu, to bi trebalo biti mekana i glatka. Zdjela, pokriti ručnikom, ostavite pola sata. Gotova tijesto naraste nekoliko puta - čuda kuhanja!
8. Obrazac veliki krug. Možete koristiti poseban oblik ili oblikovati proizvod na pladanj za pečenje, da li kao što vidite stane. Uključite pećnicu na dvije stotine stupnjeva. Stavite tijesto u kalup. Ako imate bilo kakvih ukrasa za hljeb - vrijeme je da ih stavite na kruh, nakon što je četkanje žumanjka.
9. Postavite pečenje u pećnici, prvih 20 minuta drži temperaturu na 200 stupnjeva, a zatim - 40 minuta pecite na 170. pozorno pratiti proces. Ako je gornji izgorio kruh, pokriti folijom.
10. Uklonite proizvod iz kalupa i ostavite da se ohladi. To svadbi je spreman!

Kako kuhati hljeb, video

Drugi recept je vjenčanje hljeb

Još jedan recept za svečane svadbene kruha. Trebate sljedeće sastojke za ovu opciju:

• brašno - 700 g,.
• šećer - 5, Art. l.
• Vanilija - l, 1,5 h,.
• šećer u prahu - 2 sata, l.,
• mlijeko - Članak 1.5;.
• biljno ulje ili maslac - 3 žlice. l.
• Jaja - 2 kom.,
• kvasac, obična suho - 1.5 y;.
• sol - nekoliko uhvatila;
• voda - 1 žlice.

Dakle, proces kuhanja hljeb:

1. Malo grijao mlijeko pažljivo pomiješajte sa šećerom, maslacem i soli. Umiješajte kvasac i brašno ga. Mijesiti do tada, dok tijesto je glatka i elastična. Ostavite pola sata.
2. Nakon što je tijesto je došao, mijesiti ga oštre i snažne pokrete. Zatim joj kružni oblik, staviti u posudu, koja je posebna pred Cover papir za pečenje. Ostavite ga za deset minuta, a zatim četkom ga žumanjka.
3. Ostavite tijesto za 15 minuta, paziti na njega za to vrijeme, nemojmo se pojavljuju mjehurići, milovati i ispraviti ga.
4. Ako imate bilo kakvih ukrasa od tijesta, pripremiti i staviti ih. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
5. Stavite proizvod u pećnici.
   Dolje nužno staviti u zdjelu ili posudu hladne vode. Potrebno je tijesto prekriven hrskavim kore, a ne spalio.
6. Držati oko na procesu pečenja. Povremeno okrenite proizvod tako da propeklos glatko. Vrijeme boravka u peći - oko 50 minuta, možda i manje, vidi situaciju.
7. Uklonite završio hljeb iz pećnice, stavite ga na stol i ohladite. Nakon četkom bjelanjka proizvod, a zatim se primjenjuju na sve detalje u prahu šećer i vanilin šećer. Gotovo!

Ukrasi od tijesta

Kovrčava obrasci za ukrašavanje vjenčanje hljeb proizvod i dati ga svečani izgled. Nudimo vam da se upoznaju sa master klase na kuhanje ukrasa na hljeb.

Ukrasi može držati dvadesetak minuta dok ne omekša ili neposredno prije staviti u pećnicu pečenje. Bolje da ne podmazati figure s žumanjka prije pečenja, inače cijela štruca dobiti jednu boju. Podmazati s vodom, zatim likovi jednom poštuje proizvoda.

• Kalina. Potrebna komponente hljeb, simbolizira ljubav i bogatstvo. Roll velike kugle ih podijeliti na dva dijela i oblikovati lijepe grozdove Viburnum bobice.
• Kos. Lijepa i jednostavna element je sunce i svjetlost od emocija. slijep od testa tri kobasice iste dužine kao i opsega vaše hljeb. Na jednom kraju trake, pletenica rep i to osigurati oko proizvoda.
• Pšenica. To simbolizira plodnost. Obrazac bič, jedna strana mora biti širi od drugog. Stavite rezultiralo kudjelja za liječenje, formira vrh uši sa škarama.
• Ruže. Cvijeće ljubavi - lijep i originalan ukras. Polako odmotati nekoliko krugova uvaljati prvi roll, sljedeći krug se oko prvog, savijanje rubova. Ponovite postupak za svaku sljedeću jačeg savijanja ruba. Rose spreman.
• Lišće stabla. Srednja mladost i ljepotu. Formiraju dijamant tijesta, smanjiti rub zuba. Nož napraviti liniju kao udubljenja na lišću.

  

  ostavlja tijesta kroz kalup

  

  ukras za vjenčanje hljeb

  

  elementi dekoracije za hljeb

  
  
  
• Soljenke. Napravite udubinu na soli pri kuhanju, ukrasiti ga s kosom lišća ili uši pšenice. U budućim mladencima, porinuće hljeb u soli, relativno „jesti poljubac soli” i prilagođen slatkih obiteljskih odnosa.
• Mala ptica. Od pola centimetra debljine tijesta izrezati malu tri centimetra traku, njegovu kravatu čvor. S jednog kraja slijepe strane kljuna drugog oblika repa. Do samog ruba jedinice mogu biti male rezove, koji će biti sličan krilima ptica.
• Dvije golubice. Kao što je poznato, golubovi - simbol ljubavi. Izrežite figure ptica, prihvatyvaya škare tijesta u obliku perja. Umjesto očiju staviti graška crni papar.
• Datum ceremonije mladencima ili imena. Izvorni način iznenaditi par i sve nazočne na svatove. Tijesto, stvoriti brojke ili slova u ispravnom redoslijedu Stavite ih na hljeb.

Kako ukrasiti vjenčanje hljeb - Video

Tako hljeb spreman za svatova! Ne zaboravite kako pravilno primijeniti svoje mlade u snagu svoje sadašnje toplim riječima i čestitkama, a onda taj dan će zauvijek ostati u sjećanju mladenaca i gostima odmor.