Ljekovita svojstva amarant. recepti program

Dobro jutro, prijatelji! Danas ću vam predstaviti jedinstvenu biljku. To amarant, ljekovita svojstva poznata su tako dugo da za pravo pionira u borbi protiv Asteka koji su živjeli u prekolumbijski Americi i stari Grci. Ljekovita svojstva Amaranth koriste iscjelitelji i drevnoj Kini. Recepti pažljivo prenose s koljena na koljeno.
No, neki izvori kažu da raste ova biljka je počelo još prije 8000 godina.
U kineskoj medicini, amarant zove simbol besmrtnosti, od davnina je služio kao jedan od najučinkovitijih protiv starenja.

Drevni Asteci zove biljka „zlatno zrno Boga.” Bili su uvjereni da je njihov kruh zrna amaranta će ojačati tijelo i duh. I još više od toga, oni su vjerovali da je dnevna potrošnja od ovoga kruha će im pružiti rođenja superhumans.

Biljka je s njima vojnici odlaze na dugo pješačenje, oni hranili djecu, pa čak i platiti porez amarant. U drugim zemljama u davna vremena, kruh od biljke se zove „kruh Azteka.”

Amarant je cijenjen ne samo zbog potomstva, Asteci su jeli lišće. Postoje dokazi da je prije španjolskog osvajanja su rasle 15 - 20 tisuća tona biljke.

Za vjerske obrede, Asteci pečena figurice svojih bogova. Melju žito, dodati med i napraviti tijesto. Brojke onda jede.

Kada je u 1519. zemlja je bila okupirana od strane Asteka od strane španjolskih osvajača, njihov vođa, Cortez, boreći se s poganstva, zabranjeno rasti amarant. vrlo okrutna kako bi odrezati ruke Indijancima je objavljen, koja je nastavila staviti biljke, pozivajući se na činjenicu da su njihovi proizvodi tobože dodaju krv ljudi.

Amarant je bio u mogućnosti da se brinu za sebe - njegove sjemenke dobro se raspršili, pa biljka ne bude ubijen, a nastavlja se do danas se uzgaja u Meksiku i Argentini.

U Europi, biljka dobila u XVI stoljeću, a kasnije u Rusiji. U našoj zemlji, on je poznat pod imenima amarant, amarant, mačka rep, Jakobove kapice. Dugo smatra malignih korov što je brže pereopylyayutsya i infests plodnu zemlju.

Sada je biljka gotovo narasle, tako da je prodaja može pronaći samo u trgovinama zdrave hrane, iako je Komisija za hranu UN-a, zbog svoje ljekovitosti, priznat kao jedan od najboljih usjeva XXI stoljeća.

Ljekovita svojstva amarant

Naši preci su bili u pravu, amarant, a posebno njegove sjemenke - samo skladište ljekovitih tvari.

1. Kalij, fosfor, magnezij, cink i veliku količinu lizina, koji ima bitno jačanje imunološkog sustava, normalnu funkciju mišića i prevenciju alergije.
   Bogato biljnih vitamina, osobito mnogo toga u D i E. biljna bjelančevina, vlakana, antioksidansa - to također čini Amaranth blagotvorno na ljudsko zdravlje.
2.  Starije osobe, uključiti u svoju prehranu zelenim amarant, djelovao apsolutno ispravno. Listovi biljke imaju biljni protein, koji se puno bolje apsorbira u tijelo od životinjskih proteina.
3. O Protein poseban razgovor: ona biljka u 2 puta više od riže i kukuruza u kombinaciji. Ovo je izvrsna hrana za dojilje i trudnice, djecu i sve one koji pokušavaju jesti zdravo.
4.  Amarant je poznat po najvrjednijih dijetalna netopljivih vlakana. Ako ne znate što da ti kažem, netopiva vlakna je snažan profilaktička protiv hemoroida, proširene vene, arterioskleroze i rak.
5. Vlakna smanjuju kolesterol. To također doprinosi visokoj lipida skvalina sadržaja.
6.  Osoba s alergije na hranu žitarica (pšenica, raž), šćir je štapić - štapić. Činjenica da biljka nije pravi žitarica. Iznimka je celijakija, osobe koje pate od nje, od korištenja amarant uvijek treba izbjegavati.

Zahvaljujući izvrsnim ljekovita svojstva, amarant i pripravci s njegovim dodatkom preporučuje se korištenje sljedećih bolesti:

• Pankreatitis.
• gastritis.
• Šećerna bolest.
• bolesti jetre.
• Ateroskleroza.
• Proširene vene, hemoroide.
• bolesti bubrega.

Amaranth - primjena recepti

Želite li uživati ​​u sebi? Provjerite salate, kuhati kašu i dodati u pečenje brašno od amarant. Nagrada će biti dobro raspoloženje, dobar imunitet i dobro zdravlje.

Sama po sebi, amarant - sjemenke i listovi imaju vrlo specifičan okus. Zato je bolje da ga kombinirati s drugim proizvodima koji imaju karakterističan okus. Lišće biljke nalikuju poznati špinat sve od njih može napraviti salatu ili koristiti u pripremi toplog obroka.

Ako kuhati sjeme iz kore ili piće kvas, dodajte ih u umak, onda će dobiti lijepu tamnu boju. Provjerite infuziju, iscijediti sok iz listova, kuhati ljekovito ulje.

Infuzija od lišća amarant:

Amarant žlica lišća, fino usitniti i natočiti čašu kipuće vode. Nakon pola sata infuzije. Kad bolesti želuca uz piće medom 4 puta na dan, trebate se četvrtina šalice. Učinite to prije jela.

Sok od lišća amarant:

Operite lišće, nasjeckajte ih manji i proći kroz sokovnik. U sok, dodajte vrhnje (koliko je sok) i piti tri puta dnevno po žlicu. Jesti gastritis, dijabetes, bolesti jetre.
Na ljekovitosti amarant ulja, planiram napisati veliki članak, prijatelje. To je zasebna tema, jer ulje ima doista jedinstvena svojstva i postaje sve popularniji u našoj zemlji. Ne propustite, prijavite se za promjenama, ja ću čekati za sljedeći sastanak s vama /