Tradicija pravoslavnog Božića

U ovom članku:

1. Glavni Božić obrok
2. Božićni stol
3. Božić odjeću

Glavni Božić obrok

Po tradiciji, 6. siječnja, potrebno obaviti čišćenje, ukrasiti najveća soba u kući s jele grančice, igračke. Krist donio svjetlo u naš svijet, tako da morate zapaliti svijeću za noć, oni su simbol Božića. Budite sigurni da kuha tradicionalna večera 12 posna jela, najvažnije od which- sochivo, otuda i ime dana prije Badnjaka.

Sochivo - lean kaša pšenice, začinjena medom, suho voće, orasi i grožđice, on ima drugi naziv kutya. Uzvar tradicionalno piće od sušenog voća. Također je uvijek kuha na rođenje djeteta u obitelji. Kutya koja priprema obično na tragu, svečana božićna tablica stoji pored uzvar zajedno simboliziraju rođenje i smrt Kristova u isto vrijeme. Svi ostali obroci moraju biti posna, a večera počinje tek nakon što je prva zvijezda izlazi, podsjećajući ljude na betlehemskoj zvijezdi, najavio rođenje Krista. Dakle, prije nego što je uvijek bila četrdeset dana dolazak, prije odmora.

Recept za sočan sa sirom. Kolača tijesto sa skuta - klasičan sočan.
Sastojci za tijesto:

• • maslac - 150 g;
• • brašno - 3 šalice;
• • kiselo vrhnje - 7 žlice;
• • šećer - 5 žlica;
• • jajeta - 2 komada;
• • prašak za pecivo - 0,5 žličica;
• • soli - 1 žličica;
• • Limun - polovica cjelinu;

potrebne za punjenje:

• • sir - 300 grama;
• • kiselo vrhnje - 40 g;
• • šećer - 100 g;
• • Limun - polovica cjelinu;

Količina sastojaka za 12 obroka.
Postupak priprave božićnog masne:
1. gat hladnjak ulja i ostaviti na sobnoj temperaturi rasstayku. Operite limun, brišući suha i utrljati na fino ribeža koricu. Zgnječiti vilicom ulje, dodati šećer i triturira do uniformnosti. Dodajte jaja, kiselo vrhnje i sol.
2. Dodajte prosijano brašno postupno pomiješana s raspadanje. Mijesiti tijesto. Tijesto treba omekšaju. Dodaj koricu.
3. Odbor prahu s brašnom i stavi tijesto na njemu. Razvaljajte u formiranju sedam do osam mm debljine. Promjer 10 cm rezati kriške.
4. Priprema punjenja. Pomiješajte kiselo vrhnje, koricu, šećer i skuta. Dvije žličice nadjeva proširila na svaki krug. Presavijte u polukrugu, preše rubove.
5. prašak za pecivo brašna i širenjem u sočne. Podmažite tukli žumanjak može biti sočan. Pecite 30-35 minuta, temperatura pećnice je 180 stupnjeva.
6. pomak vruće pečenje sočan na ploči posute šećer u prahu. Možemo donijeti na stol.

Božićni stol

Obilje, velikodušni i gostoljubivi odmor stol priprema za broj 7 ovdje mora biti primjereno i tradicionalni božićni guska s jabukama i kiseli kupus, razne kolače sa mesom i slatkog nadjeva, mesa i ribe želei i još mnogo toga. Tradicionalno, Božićne pjesme su pripremljeni, u stara vremena oni se nazivaju „vratima” male okrugle pljeskavice od mršavih tijesta s različitim nadjevima. Oni su, zajedno s bombonima, mali novac i kolačima, napravio liječiti one koji dolaze u kuću caroling.

Božić odjeću

Budući da svjetlo Božića, odjeća za stolom odmor ili za pješačenje u posjet također se oslanja odabrati svjetlo elegantno.

Ljudi vjeruju da se na Badnjak sila dobra i zla natjecati u vlast nad čovjekom ode tradiciju oblače u kaputima okrenut naopačke, pornografija lice i hodati od kuće do kuće, tjeranje zlih duhova. Postupno je prerasla u tradiciju da se dotjerati i ići pjevati pjesme i igrati kuće domaćina (caroling) za nominalnu naknadu. Tradicionalni božićnih pjesama za zabavu, festivali, proricanja posljednjih više dvanaest dana, sve do Bogojavljenja.