Što kuhati za rođendan svog muža: meni za primanje gostiju kod kuće i na putu

Sadržaj:

1. Izbornik „Munja”
2. Iznenadite svog supruga i goste izvorni vruće - tri od najboljih recept
3. Ako je rođendan u prirodi
4. ljetni obroci

Što kuhati za rođendan svog muža - u velikoj mjeri ovisi o prehrambenim navikama rođendan dječaka. Na ovaj dan, više nego ikada žele ugoditi svog ljubavnika. Drugi važan uvjet za izbor jela - novost i originalnost izvedbe recept: Gosti trebaju iznenaditi ugodno. Nagađanje? Dođite k nama, ovdje postoje recepti za sve ukuse.

Izbornik „Munja”

Moderni domaćice nemaju vremena, pogotovo kada važni datumi padaju radnim danom. Moramo se boriti s onim što kuhati za rođendan svog muža brz i ukusan? Počnimo s „munje” izbornika: salata, piletina, kolač. Ove tri jela su zapravo sasvim moguće da se pripreme za pola sata. Te bi trebao početi s toplom, a zatim napraviti kolač i staviti ga u frižider, a već u posljednja - učiniti salatu.

Salata „rođendan dječak”

• dimljeni kokoš, puretina i šunka - 200 g;
• konzervirana ananasa - 2 uvojak;
• Kukuruz - mali vrč;
• kuhano jaje - 2 kom;
• majoneza - do 100 grama.

Meso i ananas izrezati u male kocke isto. Jaje može usitniti, ali možete naribati. Sve mješavina i začinite majonezom. Ukrasite salata može biti gumiran na vrhu jaje žumance i odmara na rubu salata zelene grančice kopra.

Piletina u multivarka na sat - s krumpirom i dunje

• Jedna srednja grilnaya pile;
• srednja krumpira - 7 jedinice;
• dunje ili jabuka - 1 kom;
• Majoneza - 3 žlice;
• senf nije točno - 1 TSP;
• sol;
• sumpor papar.

1. Pileći smjesa natrijeve soli i papra - izvana i iznutra, i pravilno podmazivati ​​majoneze i senf.
2. Dunja oguliti i sjemenke, izrezati na 4 komada i staviti u utrobi piletine.
3. Dno zid i podmazati Multivarki veličinu maslac kriška oraha. Stavite piletinu natrag gore.
4. Ogulite krumpir, operite i narežite na polovice. Stavite kriške krumpira na rubu multivarochnoy zdjelu.
5. Multivarki poklopac mora biti zatvoren, bez poteškoća. „Pečenje” način za 180 stupnjeva oko sat vremena. Za to vrijeme je kokoš trebalo potpuno propechsya i pokrivena s ukusan korica. Krumpir se natopljenom i ispravno pržena, ali mekan.

Luksuzna torta u pola sata

• jedan pakiranje kolača vanilije kolač (3-pogače);
• dva velika banana;
• Dvije limenke kondenzirano mlijeko prirodnog;
• 400 g maslaca
• 1 paket bezbojna žele kolač.

Kondenzirano mlijeko i maslac Pomoću miksera napraviti prekrasnu bijelu kremu. Banana oguliti i izrezati na kriške. Pripremite marmeladu po receptu na kutiji.

Prvi kolač staviti u posudu, masti obilno kremu, stavite treći dio maženja banana, pokriti drugom Korzh. Opet, lay out kremu i banane. Pokrijte treći Korzh. Torta podmazati sve preostale kreme - na vrhu i sa strane. Kriške banana umočiti u toplu mliječi i mjesto na tortu. Ostatak žele sipati u 1 cm debljine i ostaviti da se ohladi. Zamrznuta jelly izrezati na kockice i koristiti za ukrašavanje torte.

Iznenadite svog supruga i goste izvorni vruće - tri od najboljih recept

Kada je rođendan pada na jednom od najhladnijih mjeseci u godini, na pitanje što kuhati za rođendan svog muža vruće zvuči posebno važno. Vaš suprug je „meso” osoba? Tada se na propisanom stol ne može učiniti bez velikih komada ukusan pečeni govedina, janjetina ili svinjetina Shank oštrice. Jela od mesa jako puno, Nudimo kuhati pečenje.

Pečena govedina u jednom komadu

• Komad govedine težine 2 kg;
• kriške slanine - 100 g;
• svježi ili zamrznuti koštice trešnje - 100 g;
• sol, papar,
• Umak od soje - 3 žlice;
• med - 2 žlice.

Duga, tanka nožem napraviti duboke rezove u mesnoj-punkcije i staviti u svaku jedne trešnje.Sol i papar meso, ne previše. Zamotajte trake slanine i stavite na pleh za pečenje.

Zagrijte ulje u tavi i pržiti meso do smeđe - potrebno je osigurati da se meso „zapečaćen” i koliko sok je ostalo unutar limenke.

Vrijeme kuhanja se izračunava na sljedeći način: na 220-240 stupnjeva 20 minuta za svakih 500 grama mesa, plus još 20 minuta. Za sve vrijeme u pećnici pečenja potrebno neko vrijeme da se mast mješavinu umak od soje i meda - to će steći lijep staklast izgled.

Pečena janjeći but

• nogu ili rame janje - 2,5 kg;
• glava češnjaka;
• Dva grančica ružmarina;
• sol, papar, začini za meso;
• 2 žlice biljnog ulja;
• 100 ml crnog vina.

Rešetku namijenjen za prženje komad smjesu soli i papra. Meso rezove, od kojih je svaki zatvaraju češanj češnjaka i ružmarina grančice dio. Podmažite sve meso s uljem pomoću četkice i staviti ga na pleh za pečenje.

Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva i pecite vruće oko pola sata od vremena na vrijeme lije vino. Zatim pokrijte komadom folije i potpuno držati u pećnici dok kuhani. Koliko će ostaviti vremena za kuhanje, može se izračunati na sljedeći način: 15 minuta po 600g, plus još 20 minuta.

Pečena svinjetina u posudu za pečenje

• Dojke kostiju komad - do 2 kg;
• boca dobrog tamnog piva;
• sol, papar, origano.

Ispiranje meso, osušite, trljanje smjesu soli i papra, posuti origano i valjka valjka. Roll ležala u posudu za pečenje s poklopcem i staviti u hladnjak preko noći - marinirati.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, stavite ga u posudu za pečenje, bez poklopca i svjež pržiti. Kao koru formirana - vruće poklopca, smanjiti temperaturu na 160 stupnjeva. Sve meso treba biti u pećnici najmanje tri sata. Kada komad potpuno propechon, sipati u tepsiju bocu tamnog piva i stali pećnicu još pola sata.

Ako je rođendan u prirodi

Ali sada - snijeg je otišao, sunce je vruće svaki dan toplije - vrijeme je da se na selo. Što kuhati za rođendan svog muža u prirodi? Jednostavno! Potrebno vam je samo malo pripremiti. izvorni salate, jela od mesa i grickalice.

kuhanje ražnjići

Pa što piknik bez roštilja? Da biste dobili savršenu meso, mora biti pravilno marinirati unaprijed. Dva vrlo uspješna kebab marinadu:

Meso (govedina, svinjetina)

• 2 kg mesa: 750 ml suhog crnog vina i mineralno ručavanje;
• 2 luk;
• začini za roštilj.

Meso izrezati komada, začine i prelijte luk, staviti u slojevima u kontejner za hranu s poklopcem. Preliti smjesu vina i mineralne vode, ostavi marinirati u hladnjaku preko noći.

Za piletine i puretine

• 100 g majoneze;
• 1 luk;
• sok od limuna.

2 kg (peradi proizvoljni komadi) peretrite mješavina soli i papra, zatim uliti marinadu (mješavinu majoneze, soka i luk) i neka natapanje najmanje tri sata.

Omotnice lavash nadjevom

• 10 komada tankog Lavash;
• 500g pile;
• 1 vlasac;
• 1 paprika;
• 1 rajčica;
• sol, papar.

Fileti, sitno nasjeckajte i popržite, dodajte sitno nasjeckani luk i papar, dobro izmiješati. Na kraju, dodajte kockice rajčice, sol, papar i kuhati dok ne omekša ispod haube. Ovaj nadjev potrebno je unaprijed pripremiti i ponijeti sa sobom u kontejner. Pripremite koverte potrebno kada kebab je već skoro gotov i postoje dobri ugljeni - oni stavili tava. Nadjev zamotan u lepinju i „omotnice” pržena u tavi s malo ulja.

Rajčice punjene salatom

Za ovu snack će trebati 10 komada srednjih rajčica prilično jake.

Kuhanje bilo salatu - to je bolje ako je omiljena salata rođendan. Od rajčice izrezane poklopci, unutrašnjost je uklonjen sa žlicom. Tomato „šalice” punjene salatom i predjelo je spreman!

Gljive na kos

Snack može se kuhati poput divljih gljiva (ako ih već imaju) i gljive. Najbolje od svega - od većine „meso” vrsta gljiva - Portobello.

Gljive treba prati, prisolit, staviti na ražnjić. Tako pripremljena gljive s četkom masti umak biljnog ulja sa sokom od limuna i kuhati na ugljen kao i obično kos. Također možete pržiti gljive i bez kos - na reshetochki, okretanje na drugu stranu čim postanu dostupni.

Povrće više ugljena s jogurtom umaku

Dokle god postoje žeravice u roštilju na drveni ugljen, možete peći povrće - papriku, patlidžan, rajčica, pa čak i luk.

Umak je pečeni povrće spreman i da je lakše. Proizvoljan proporcija mješoviti grčki jogurt, majoneza, dodaje se mala količina bilo koje od ribanog sira i žlicu Francuski gorchitsy.Ovoschi očišćene, stavljaju na tanjur i prelijte umakom. Usput, ako idete s gostima u prirodi, možete napraviti buffet, za koje možete pripremiti razne grickalice.

ljetni obroci

Ljeto - vrijeme je da se plodna, obilje svježeg povrća i voća na radost odrasle i detyam.Chto kuhati za rođendan svog muža u ljeto - Prolazna ocjena ovo pitanje je zajamčena bilo domaćica.

Na stolu mora biti prisutni salate i hladne povrća grickalice. Utažiti svoju žeđ u ljetnih vrućina pomoć domaće limunade, kao i dinja i lubenica. Za desert možete kuhati sira, koja je po izboru pečena.

Grčka salata s bijelim sirom

• 1 rajčica;
• 1 krastavac;
• 1 lučicama;
• 1 paprika.
• 50 g bijelog sira - ili feta sira;
• 50g crne masline, udubljena;
• maslinovo ulje.

Povrće se smanjiti kao i obično na salatu, dodajte kockice sira i Maslinka. Odjeveni s maslinovim uljem. Možete dodati malo crnog papra, ali sol nije nužno - u sir i masline obično sadrži dovoljno soli.

Predjelo od patlidžana u Bakuu

• 2 patlidžan;
• 2 rajčice;
• 3 češnjak zuba;
• peršin;
• sol.

Patlidžan narežite na kriške i pržiti. Rajčice narežite na vrlo tanke kriške. Češnjak i svježe bilje raspasti.

Na tanjur nokautirati sloja: patlidžan (prisolit), češnjak, rajčicu (sa soli), ljekovitog bilja - i tako dalje dok sve proizvode neće se pojaviti na tanjuru.

malina limunada

• Jedna litra vodeno

  

• 100 ml svježeg malina soka;
• jedan od limuna koricu;
• šećer na okus.

Limun skuhati s kipućom vodom, izrezati na kriške. Od kriške iscijediti sok - ravno u bokal za limunadu, oguliti niža tamo. Ulijte u limunov sok od maline, dodati litru vode za piće i zasladiti šećerom u vkusu.Podavaya, ne zaboravite staviti na led naočale.

Torta bez pečenja

Za bazu:

• 150 g maslaca
• 450g kolača.

Za kremu:

• funta sira (mascarpone ili Philadelphia);
• torba slatko vrhnje;
• 200 g šećera;
• jedan paket instant želatina;
• paketa vanilin šećera.
• Ulje pomiješana s smrvljenih keksa i zabili na dnu odvojivim obliku.
• Umutiti vrhnje sa šećerom dok paperjast.
• Sir miješati s kuhani prema uputama na pakiranju želatine.
• Spaja oba vrhnje, dodajte vanilin šećer, promiješati i sipati u formu na jetra.
• Vrh poravnati s lopaticom i stavite u hladnjak za dovršetak skrućivanja, bolje preko noći.

U ovom cheesecake je također vrlo lijepe vrt bobice - maline, ribizle, jagode, borovnice. Mascarpone u receptu može se zamijeniti s debelim vrhnjem.