Recepti za Halloween - što kuhati za Halloween do stola

• Izbornik za Noć vještica
• Recepti Glavna jela za Noć vještica
• Mesne okruglice od puretine
• vampir ruka
• zastrašujuće paprike
• punjene jajima
• Deserti Halloween - ukusna i zastrašujuće tretira
• Panna Cotta
• „To je strašno”, ukusni kolač
• jabuke čudovište
• Grozan piti receptima
• Koktel „tumor mozga”
• Krv-crvena bušiti
• alkoholna bušiti
• Koktel "Jack Lantern"
• Koktel „vještičje napitak”
• Dječji voćni koktel

Video: Halloween Grickalice za 5 minuta, 2. dio

Budući da u našoj zemlji svake godine sve više i više ljudi kažu nije baš tipično za slavenskih naroda odmora - Noć vještica. Za neke - to je još jedan razlog da se ponovno zasjati u društvu. No, za druge je to prilika da se zabavite sa svojom obitelji i tretirati ih neobične delicije. O tome što jela mogu zadovoljiti goste Halloween, te će se raspravljati dalje.

Izbornik za Noć vještica

Odmor kao Halloween pretpostavlja posebnu pratnju. To se odnosi na izgled, dekor i, naravno, hranu. Hrana Halloween nužno odražavati temu odmor. U tom slučaju, možete pripremiti i najjednostavniji jelo, glavno pravilno organizirati. Tema ukras može poslužiti bilo koja od „užasa” - pauci, krv, palicama, lubanja. Na primjer, savršen ukras će sendviči napravljen u obliku prstiju, grickalice od jaja ukrašena pauci maslina, kolačiće u obliku duhova ili šišmiša.

Stravičan hrana za Noć vještica, možete stvoriti od običnih cupcakes. Da biste to učinili, trebate samo pokazati malo mašte i ukrasite ih sa glazurom i vrhnje u skladu s tim.

Tradicionalni simbol „strašne” odmora smatra se da je bundeva, tako da ne čudi ako je prisutan na vašem stolu. A ne nužno zato što je nešto kuhati ovo povrće može jednostavno uzeti kao osnova kad uređenje kuhinje.

Pozornost treba posvetiti i pića. To je vrlo impresivno gledati bilo crveno piće, otkačen u špricama ili bočicama. Pogodno za takvu proslavu koktela s neobičnim bojama ili ukrašene pauka, oči „krvavih mrlja”, itd

Odgovarajuća atmosfera moraju se održavati i cjelokupna postavka stol. Za svoj ukras možete koristiti tamno stolnjak ili jela, svijećnjaka, ubrus sa slikom webu, figure šišmiša, bundeve i crne ptice.

Recepti Glavna jela za Noć vještica

Ako vi i vaša obitelj osjećaju o ljudima koji vole izvrstan obrok na Noć vještica ne bi trebao biti samo ograničeno na grickalice, slastica i pića će oduševiti „grozna” ukusno glavno jelo gostiju. U nastavku ćemo pogledati neke od jela na fotografiji Halloween.

Mesne okruglice od puretine

Trebat će vam:

• funta purećeg punjenja;
• četvrtina šalice umakom pesto;
• četvrtina šalice ribanog sira (poželjno sira);
• četvrtina šalica krušnih mrvica;
• Žlica je četvrtina žličice mljeveni crni papar;
• Tri šalice marinara umak;
• žličica soli.

Za umak, marinara:

• par malih žarulja;
• 1.2 kilograma rajčice;
• para celer stabljika;
• Nekoliko češnja češnjaka;
• masline;
• sol.
• pare mrkve;
• dva lovor list;
• crni papar.

umak za kuhanje

1. Uz rajčice, izvadite oguliti i zdrobiti ih miješalica.
2. Ulijte ulje u posudu i stavite ga preko srednje topline.
3. Kada se ulje zagrije, dodati na njega nasjeckani češnjak i kockice luk.
4. Nakon što se luk ne proziran, stavi na njega ribana mrkva i celer, papar i sol.
5. Ugasiti povrće oko deset minuta, a zatim uliti u posudu pasiranu rajčicu i dodajte lovorov list.
6. Smanjite vatru i nastavite kuhati dok debela masa (možete ga ostaviti oko sat vremena).

mesne okruglice kuhanje

1. Pomiješajte do uniformnosti, svi sastojci za mesne okruglice, osim marinara umakom.
2. Izrežite narezane masline. 
3. Upišite žlica mljevenog mesa, stavite ga u ruci natopljenom vodom i formirati kuglicu, a zatim ga staviti u posudu i stavite komad masline.
4. Tako je cijeli proces nadjev.
5. Zatim ulijte u obliku marinara umak, staviti loptice u njemu, tako da su masline bile na vrhu.
6. Zatvori obrazac folijom i stavite ga u zagrijanu pećnicu.
7. Nakon trideset minuta, izvadite mesne okruglice, uklonite foliju i ponovno ih u pećnici, ali ovaj put za deset minuta.

vampir ruka

Trebat će vam:

• Sto grama mljevenog mesa;
• pare jaja;
• kečap;
• zeleno;
• žarulje pare;
• mrkva;
• sto grama sira;
• sol, papar.

Kuhanje koraka:

1. Jedan luk izrezati na vrlo male kocke, mrkva rešetke pomoću fino rende.
2. Stavite mljeveno meso u zdjelu, dodati na isto jaje, sjeckani povrće, sol, sjeckani bilje, papar. Temeljito miješati komponente.
3. Pokrijte pečenje pergamenta, a zatim, stavi ga na punjenje ruku.
4. Uz drugi odvojiti lukovice i izrezati nekoliko slojeva tih pločastih nokte.
5. Pričvrstite na nadjev „nokte” na odgovarajućim mjestima, a preostali luk kliziti u suprotnom smjeru od prstiju.
6. Podmažite nastalu ruke kečap.
7. Sir izrezati na kriške i pokriti ih sve „ruke” uz nokte. Pečenje s mljevenim mesom, stavite u pećnicu, prethodno zagrijanu na dvjesto stupnjeva za trideset minuta do četrdeset.
8. Izvadite posudu i ponovno ga na tanjur.

zastrašujuće paprike

Trebat će vam:

• 100 grama rajčica;
• 250 grama špageta;
• 400-500 grama mljevenog mesa;
• 5 paprike (njihov broj može biti veći ili manji, ovisno o veličini);
• par rajčica;
• luk;
• pola šalice vode;
• bosiljak, soli, osuši origano, papar.

Paprike recept:

1. Rajčice prelijte kipućom vodom, uklanjanje oguliti i izrezati ih proizvoljno.
2. Fino nasjeckajte luk, zatim pržiti ga oko minutu i dodajte mljeveno meso.
3. Povremeno miješajući, kuhajte mljevena junetina s lukom preko visoke topline za oko pet minuta, a zatim dodajte sjeckani paradajz, smanjiti toplinu i pirjati tri minute komponente.
4. Mjesto u tavi rajčice, promiješati i sipati u vodu (da se ubrza proces kuhanja, možete koristiti vruću vodu). Kada se masa počne kuhati, dodati sol i papar ga, dodati začine i pustiti gulaš za trideset minuta.
5. Dok se priprema nadjev, potrebno je učiniti paprike. Paprike oprati, dobro obrisati, a zatim pažljivo izrezati daleko od svojih gornjem dijelu i postavite ga na stranu.
6. Od povrća se ekstrakt sadržaj, a zatim nježno pomoću tanke nož, izrezati usta sa zubima i oči, trokuta.
7. Kuhajte špagete i povezati ih u mljeveno meso.
8. Punjenjem rezultirajuće ispuniti papar, malo ga nabijati, a zatim pomoću čačkalica izvući van kroz zasebne otvore špageta.
9. Dodajte više punjenje, tako da se ostavi malo brdo (može dodatno posuti više ribani sir) i pokriti gornji dio papar.

punjene jajima

Video: Halloween Uradi sam grickalice, svijeće sa svojim rukama Halloween

Jela kuhati za Noć vještica mogu se mijenjati. Savršen ukras za njih će biti pauci. Takve dekoracije mogu biti izrađene od konvencionalnih maslina. On će krasiti čak i većina običnih punjena jaja.

Trebat će vam:

• par kuhanih jaja;
• Pedeset grama sira;
• Četiri masline;
• majoneze;
• zelje.

Kuhanje koraka:

1. Sir, mjesto u zdjelu blender i Peremel. Masline izrezati po dužini na dva dijela. Četiri polovice stranu, preostale izrezati po dužini na šest dijelova.
2. Oguliti jaja i izrezati ih na dvoje. Izvadite žumanjke, stavite ih u blenderu usitniti do sira.
3. Za sir i jaja mase, dodati majoneze, nasjeckanog svježeg bilja i dobro izmiješati.
4. Jaja ispuniti punjenje i staviti ih na posudu. Vrh punjenje, stavite pola maslinu, na svakoj strani, set od tri pruge maslina, čime pauka. kukac može napraviti majoneze oči želji.

Deserti Halloween - ukusna i zastrašujuće tretira

Što blagdan bez desert, to je iznimka i Halloween. To je samo kuhati slatko, poželjno je ne samo ukusna za njega, ali i „strašna”. Deserti Halloween može stvoriti široku paletu - bilo kolači, keksi, kolači, želei, kolači, slatkiši i još mnogo toga. Glavna stvar - da ih ukrasite na odgovarajući način.

Panna Cotta

Trebat će vam:

• kivi;
• 4 komada list želatina;
• 50 grama šećera u prahu;
• nekoliko kapi ekstrakta vanilije;
• umak od brusnica (može zamijeniti bilo koji džem, ima crvenu boju);
• litre krema ima sadržaj masti od 33%;
• 20 grama čokolada.

recept:

1. Želatina umočiti u hladnu vodu i ostaviti da nabubri.
2. U prikladnu posudu stavite vrhnje, dodajte ekstrakt vanilije i šećer u prahu. Njihov dobar topline, ali ne dovesti do kuhati. Uklonite spremnik od vrućine.
3. Želatine i dodati vrhnje, promiješati, pričekajte dok se potpuno ne otopi.
4. Ulijte kremu prema okruglom formochkam ima malu veličinu. Pričekajte dok se smjesa ne ohladi, a zatim ga poslati u tri ili četiri sata u hladnjaku.
5. Rastopiti čokoladu i pustiti da se malo ohladi. U međuvremenu, kivi čista, a zatim izrezati daleko koliko mjehurića što je izašao iz kalupa s desert.
6. Uklonite panna cotta. Da biste to učinili, nježno ga odvojite od rubova kalupa, a zatim kalupe samo nekoliko sekundi umočiti u vruću vodu (pazite da ne dobijete vodu na sebe desert) i, okrećući se, staviti ih na sadržaj ploča.
7. U središtu svakog kruga stavite poslasticu kivi i voća poseredinke kapati malo čokolade, to će biti učenik. Sada ukrasiti „očiju” umak ili džem.

„To je strašno”, ukusni kolač

Ovaj recept kombinira samo dvije ukusna jela. Prvi - tradicionalni kolač koji se peče Amerikanaca na Halloween u našem desert, ona će igrati ulogu prstiju vire iz zemlje. Drugi - najviše nježna brownie, iz njega i da će držati prste.

Cookie, trebat će vam:

• 220 g maslaca
• 100 grama šećera u prahu;
• jaje;
• 300 grama brašna;
• žličice prah sode;
• Žlica jedna trećina čajna žličica soli;
• bademi;
• crvena pekmez;
• prstohvat vanilije.

Za kolače, trebat će vam:

• 120 grama brašna;
• žlica pola žličica sodu;
• čašu vode;
• Žlica četvrtina žličice soli;
• par žlica kakaa;
• 140 grama šećera;
• 80 grama čokolada;
• jaje;
• 50 grama biljnog ulja;
• 50 grama maslaca.

Za čokoladne mrvice, trebat će vam:

• 40 grama brašna;
• 15 grama kakaa;
• 30 g šećera;
• 40 g maslaca
• patiti soli;
• četvrtina žličice škrob (poželjno kukuruzni).

Za pripremu čokolade, trebat će vam:

• 50 grama mlijeka;
• 70 grama maslaca,
• žlica kakaa s klizačem;
• 160 grama šećera.

Kuhanje koraka:

1. Prvo što je potrebno za pripremu kolačića. Da biste to učinili, staviti u posudu sa rastopljenim maslacem i početi ga tuče sa mikserom u procesu postupno dodati da je šećer u prahu, zatim jaje. Pomiješati brašno prašak za pecivo, vanilin, soli i povezivanje dobivenu smjesu s masom ulja. Mijesiti tijesto, oblikovati ga u kuglu, polietilen folijom i stavite u hladnjak na pola sata.
2. BLIND ohlađeno tijesto privid ljudskih prstiju (poželjno je da se tanji, jer su se neznatno povećati za vrijeme pečenja). Matice popuniti s kipućom vodom, uklanjanje nekoliko minuta, neka malo ohladi i ukloniti iz svoje kože.
3. Umetnite bademe umjesto noktiju, podmazivanje sjedala s crvenim privitku jam. Mjesto na pečenje pergamentu, a zatim nokautirati cookies. Stavite ga u pećnicu, zagrijanu na 165 stupnjeva. Nakon dvadeset minuta, izvadite.
4. Kako pripremiti kolače u zdjelu, prosijati brašno i pomiješati sa vanilija, sode bikarbone i soli.
5. U tavi, pomiješati šećer i kakao, napuniti ih vodom i stavio posudu na vatru. Kada se smjesa počne kuhati, staviti ga u slomljenom čokolade i podijeljen je na komadiće ulje. Čekati do otapanja komponenata, tavi, izvadite iz topline i ostavite da se ohladi njen sadržaj.
6. Smjesa se ohladi čokolada razbiti jaje, prelijte biljno ulje i pomiješati ga ispravno.
7. Sada je masa pomiješana s prethodno dobivenih suhe sastojke. Zatim stavite ga peći 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
8. Za pripremu mrvice pomiješajte u posudi sve suhe sastojke, zatim dodati na njega nasjeckani maslac i dobro izmiješati samljeti ruke, tako da tvore homogenu mrvica.
9. Ulijte ga u posudu, zaslađivanje pergament i staviti u pećnicu za deset minuta. Za to vrijeme dijete treba postati suha i hrskav.
10. Za pripremu glazure u tavi, kombinirati sve sastojke namijenjene za nju. Stavite ga na štednjak, pričekajte da se kuhanjem masu, onda ga kuhajte desetak minuta i ostaviti da se ohladi.
11. Sada možete početi zanimljiv pješčanu oluju - sastaviti tortu. Da biste to učinili, uzeti ohlađene kolače i stavite na kolačićima prste.
12. Nakon toga, pazite da ne uprskati „prste”, prelijte glazuru i pospite kolačiće mrvicama.

„To je strašno”, ukusni kolač za Noć vještica - spremni!

jabuke čudovište

Ako ne tretirati navijače da potrošiti mnogo vremena na štednjak, možete kuhati najviše jednostavan desert od jabuka.

Trebat će vam:

• jabuke;
• pistacija orasima ili kikiriki;
• sljez;
• čačkalicama.

Recept za Apple čudovišta:

1. Apple izrezati na velike komade, ali tako da je jezgra ostaje netaknut.
2. Zatim, svaki od velikih segmenata izrezati komad manje veličine. Za jabuke tijekom vremena, a ne potamni, možete ih četkom s kriškama limuna sok.
3. Izrežite po odabranim oraha, tako da su izgledale kao ne previše ravne zube, a zatim ih stavite jabuku.
4. U gornjem dijelu dvije kriške jabuka, stavite čačkalicu i staviti ih na bijelog sljeza. Učenici mogu napraviti čudovište iz svih raspoloživih materijala, kao što su male bombona.
5. Možete ostaviti takav monstrum, ili napraviti cijelu pjesmu oko nje.

Grozan piti receptima

Prilikom odlučivanja što kuhati nije Halloween - ne zaboravite pića, jer će također pomoći u stvaranju pravo raspoloženje.

Koktel „tumor mozga”

Ovaj strašan koktel uma, u stvari, vrlo je ukusna alkoholnog pića. Da biste ga kuhati trebate 30 mililitara martinija i 10 mililitara vrhnja likera i Grenadine.

1. U čašu sipati Grenadine, a zatim polako nožem - martini.
2. Sada ćemo do najvažnijeg trenutka - stvaranje mozga. U tu svrhu, malo NIP sipati krem ​​liker, aperitiv take tubulima i ući u nju likera.
3. Zatim spona prst i gornji kraj cijevi, pazeći da se piće ne kaplje iz nje ući u slobodnu kraj stakla na zajedničkim slojevima, a zatim otpustite alkohol. Ponovite ovaj korak nekoliko puta.

Krv-crvena bušiti

1. Pomiješajte tri šalice soda vode i sok od brusnica, dodali šalicu pire krumpir, kuhani sa svježim ili smrznutim bobicama, čašu leda i šećera ili meda na okus.
2. Bušiti pogled još više zastrašujuće, može se staviti u posudu s njim komad leda u obliku ljudske ruke. Čine ga vrlo jednostavan. Dan-dva prije odmora gumena rukavica (bez talka), napunite vodom i stavite u zamrzivač.
3. Prije posluživanja, izrezati rukavice s smrznutom vodom i umoči ga u piće.

alkoholna bušiti

Odrasli mogu bušiti i alkohol. Za to vam je potrebna čaša šećera, crno vino (po mogućnosti suhi), jak pivo čaj i prokuhanu vodu, par limuna i pedeset grama ruma i votke.

1. Šećer se otopi u vodi, a zatim dodajte sok od dva limuna i malo polet.
2. Stavite smjesu na štednjak i kuhati dok se ne zgusne.
3. Ohlađeni sirup za povezivanje sa ostalim sastojcima i ostaviti za kratko vrijeme infuzije.
4. Poslužite malo topli napitak preporučuje se za ukras možete koristiti crni mliječ pauci i kriške limuna.

Koktel "Jack Lantern"

1. Miješati 15 grama narančastog likera i đumbirovac, 45 ml soka od naranče i 30 mililitara konjak.
2. Ulijte napitak u čašu, stavi gornja horizontalna narančasti krug i ukrasiti ga sa zelenim repom (simulira bundeve), izrađen od kora od limete.

Koktel „vještičje napitak”

1. Pripremite pola litre slatkog zelenog čaja, sipati ga u blender, na istom mjestu malu hrpu metvice, i umutiti temeljito sve.
2. Neposredno prije podnošenja izmazhte rub stakla s marmeladom od brusnica ili sirupa, simulirajući tragove krvi, te ih staviti na pet minuta u zamrzivač.
3. Nakon izbacivanja čaše, prelijte piće od njega.

Dječji voćni koktel

1. Umutiti u mikseru jagode i malom količinom soka od naranče.
2. Prebaci mase u odgovarajuću posudu i staviti na stranu dok se sa strane.
3. Sada miješalica umutiti kupina i borovnice.
4. Grind nastalu pire kroz sito (tako da izvadite kosti), zatim ga staviti na dnu čaše i stavite jagode na vrhu mase.
5. U čistom blender umutiti par spoonfuls smrznutog jogurta i četvrt šalice soka od naranče.
6. Staviti smjesu na plod i umetnuti cijev. Da biste izradili crne felge na čaše mogu se koristiti sa samljevenim šećerom i male količine vode max.

Sretna Noć vještica!