Kukuruzno ulje

Jednostavna i ukusna sunčan kukuruzno ulje, koje se mogu brzo pronaći i okus i miris, smatra najbolji dodatak prehrani. To je jedan od najpopularnijih i ukusna ulja za kuhanje, od kojih je aktivno korištenje karakterizira uglavnom za zemlje Sjeverne i Južne Amerike. No, kao i baznih ulja u aromaterapiji se koristi nepravedno nizak. Ali i terapijske svojstva kukuruznog ulja su spomenuti: hrani, umirujuće i stimulirajuće djelovanje, a izražava se u učinak na cijelo tijelo, te u njezi svih tipova kože. Cijenom pristupačan i jeftin, to može biti odličan „otapalo” za više rijetke i vrijedne baze podataka.

• Što tražiti kad kupujete ulje
• Ime i označavanje
• Postrojenja i područja proizvodnje
• krivotvorenje
• Postupak dobivanja
• karakteristike
• struktura
• Boja i okus
• Ponašanje na koži
• ljekovita svojstva
• kozmetički svojstva
• Upotreba ulja u njezi noktiju i kose
• primjena

Video: Test kupnja 15/07/2014 - Rafinirani kukuruzno ulje

Što tražiti kad kupujete ulje

Kukuruzno ulje s pravom smatra jednim od dostupnih baza podataka. I to ne toliko cijena, što je malo u odnosu na cijenu maslinovo. To je vrlo popularna, što se može naći doslovce u bilo koji dućan. Istina, nije sve predstavlja ulja pogodna za kvalitetan aromaterapije.

Kukuruzno ulje je vrlo rijetko kupiti od proizvođača tvrtki specijaliziranih za aromaterapiju. To je puno lakše i jeftinije kupiti u trgovačkim lancima ili trgovinama, ona se nalazi u ljekarnama. Glavna stvar kod kupnje - ne zaboravite da provjerite proizvode po svim mogućim parametrima snast, provjerite jesu li odgovarajuće vanjske karakteristike i kompletnost informacija.

Ime i označavanje

Baza ekstrahirana s klica zrna kukuruza ima samo jednu domaću naslova - „kukuruzno ulje”.

Latinski naziv - «Zea».

Po analogiji sa sjevernoameričke tradicije kukuruznog ulja uvezena iz SAD-a ili Kanade, Latinska Amerika može nazvati kukuruz (kukuruzno ulje), koji je prihvatljiv sinonim. No, obično se ime ne nalazi na ambalaži, a sama kukuruzno ulje je obilježen u zemljama Sjeverne i Južne Amerike, kao "kukuruzno ulje".

Postrojenja i područja proizvodnje

Kukuruzno ulje je izvađen iz jednog od najvažnijih žitarica i žitarica - kukuruza sadnje. Međutim, ne iz gusta i bogata proteinima žitarica i kochanov zrelog kukuruza, ali iz svog nukleacije. Kukuruz biljke sadrže izvanredne količine masnih ulja, s nizom korisnih svojstava.

klijavost ciklus kukuruza je kratko, tako da je proizvodnja se smatra iznimno učinkovita.

U aromaterapiji za kvalitetu sirovina je vrlo važno za karakteristikama ulja: najbolja baza dobiva se iz sorte ili hibrida kukuruza održan izbor za poboljšanje sadržaj korisnih tvari.

Ovo je jedna od rijetkih baznih ulja za koja je marka nije važna proizvodnja regija. Glavna stvar da je kukuruz usjeva, koji prikupljaju žito klijati i proizvodnju embrija, primijetio sva pravila organskog povrtlarstva, a sama regija je ekološki prihvatljiv.

Od kukuruzno ulje ima vrlo malo rok trajanja, domaće bazu ili primljen u susjednim zemljama smatra kvalitetniji jer su dobili za potrošače svježim. No, postoji značajna razlika: kvaliteta ulja izravno određuje metodom ekstrakcije i odgovornost proizvođača.

krivotvorenje

Kukuruzno ulje, nema smisla da krivotvoriti zbog visoke učinkovitosti proizvodnje, niske cijene i visoke konkurencije na tržištu.

Međutim, rijetko izravni falsificiranje ne znači jednostavan izbor: kvaliteta ulja iz kukuruznih klica ovisi o cjelovitosti proizvođača. Zadovoljava i promjena ulja raznih pritiskom, miješanje njima deodorization i uljepšavanje, dodatak konzervansa za povećanje trajnosti, upotreba materijala koji nisu na okoliš - kao i sa bilo biljnog ulja s kukuruzom moraju biti vrlo oprezni.

Obratite pozornost na rok trajanja više od godinu dana, boja poremećaj izgled vidljivog taloga, nedostatak informacija o proizvođaču, metoda i materijala može biti signal da je proizvod u ispred vas se ne najviše kvalitete.

Postupak dobivanja

Kukuruzno ulje je izvađen iz mladih izbojaka zrelih žitarica koje su odabrane prema stupnju sazrijevanja, raznolikosti i kvalitete. Klica sadrži do 60% masnih ulja, tako da je proizvodnja sverhproduktivnoe.

kukuruzno ulje dobiti samo pomoću metoda kompresije, metoda ekstrakcije ulja - hladno ili toplo - direktno utječe na karakteristike i svojstva. Baza Hot break je idealan za kozmetičke svrhe, ali ulje se dobiva hladno prešana - za gutanje kao preventivne, terapijske i kulinarske svrhe.

Bilo koji drugi način pripreme, uključujući i ekstrakcija otapalima ili pare, neprihvatljiva za ulja koja se koristi u aromaterapiji aplikacija.

Napomena kupola, koje neki proizvođači mogu se koristiti za povećanje vijek trajanja ulja: prisutnost konzervansa u smjesi je neprihvatljivo.

karakteristike

struktura

Kukuruzno ulje sadrži gotovo dvostruko više vitamina E u lako probavljiv oblik nego suncokretovo ulje, koje, u kombinaciji s dovoljno dobrim minerala i proteina omogućuje sastav kako bi se klasificirati prehrambene ulja.

Masna kiselina pripravak sadržava dominantni oleinske i linoleinske kiseline u kombinaciji s stearinske i palmitinska pojačivače nutritivnih svojstava. Rijetke arahidni, lignocerične, miristinska kiselina i heksadecenoična u malim, ali učinkovitim frakcija također poboljšati ozdravljenje karakteristike.

Ulje sadrži vrijedne fitosterola, široku paletu proteina, „koža” vitamine, lecitin i bogat skup minerala.

Najviše razlikuje bogati sastav ulja dobivena vrućim prešanjem, a poslije hladno prešanih količini minerala, fitosterola i proteina u pripravku je znatno manje.

Boja i okus

Kukuruzno ulje - jedno od najvažnijih jednostavan i tekućine, ali znatno masnih baza. Ona ističe zasićenih i lako prepoznatljivi boja, podsjeća na boju zrelog kukuruza u Kočanima - zlatno, narančasto-žuta i svijetao kao tenda.

Video: Može li dijabetičari kukuruzno ulje?

Boja ovisi o metodi ekstrakcije. Hladnim prešanjem proizvodi samo dio najvažnijih tekućina ulja iz kukuruznih klica, boja postaje blijeda, zlatno-žuta, ali još uvijek znatno bogatiji od nerafiniranog suncokretovog ulja. Ali vruće ekstrakcije sirovina mogu se dobiti od svih masnih ulja su, redom, u boji ulje intenzivniji.

Aroma je uvijek isti svjetlo, slatko, slatko, ali nenametljiv i brzo nestaju.

Ponašanje na koži

Kukuruzno ulje, unatoč tekućim i jednostavnost distribucije, pripada izražene masne baze. Na kožu i kosu, ona se osjeća kao izrazito-masnu, brzo trčanje i duge boravke na površini, tvoreći neku vrstu filma, ali bez učinka zatezanja.

Gadan masnoće ulje u potpunosti kompenzira trenutne omekšavanje i umirujuće djelovanje: na koži, čini se vrlo nježan, prijateljski, odmah osloboditi nelagode i daje samo pozitivne emocije.

Budući da nikada ne primjenjuje u čistom obliku, u mnogim osjetila i kožu određuje ponašanje komplementarnih baza, iako specifični sadržaj masti ulja se osjeća u gotovo bilo koje kombinacije.

ljekovita svojstva

Ulje izvađen iz kukuruznih klica, naziva se blagim tonik biljnih ulja, pridonosi ukupnom poboljšanju zdravlja.

S obzirom na aktivni sastav i visokim sadržajem linoleinske kiseline (40-56%) i To je jedan od najučinkovitijih sredstava za normalizaciju razine kolesterola i sprečavanja ateroskleroze.

Uz redovitu uporabu igra ulogu kao aktivni antioksidans, poboljšava metabolizam i stimulira imunološki sustav, normalizira krvi i djeluje kao tonik, poboljšava funkcioniranje kardiovaskularnog sustava.

Kronična primjena poboljšava funkcioniranje središnjeg živčanog sustava, povećava otpornost organizma.

kozmetički svojstva

Kukuruzno ulje se smatra jednim od najboljih prehrambenih ljepote dodataka. To doprinosi kvaliteti regeneraciju epidermisa zbog zasićenja stanica s vitaminima i antioksidansima, stimulira obnovu vode i lipida barijere i djeluje kao aktivator obnove procesa.

Ovo ulje Umiruje kožu, omekšava i njeguje nježno, smatra se jednim od najboljih proizvoda za starenje njegu, nadraženu kožu, dok njegove umirujuće sposobnosti manifestira na koži bilo koje vrste.

Uz redovitu uporabu vraća prirodnu boju kože.

Upotreba ulja u njezi noktiju i kose

Sredstva za njegu noktiju i kutikule ne koristite kukuruzno ulje.

Kao dodatka aditiva pobolj može igrati ulogu hranjiva ulja koja potiče regeneraciju kose i jačanje bulblets kose. Maske i različiti predmeti Ona pomaže vratiti silkiness i sjaj.

primjena

Kukuruzno ulje se smatra mekan i ne-alergijske, ali provjerite na individualnoj podnošljivosti bi trebalo biti učinjeno nužno. Iako se naziva najukusnijih ulja, postoje slučajevi odbijanja okusa i mirisa. Tu su i slučajevi alergijskih reakcija (uglavnom kod onih koji su alergični na travi).

Koristeći ga samo kao dodatak, osim gutanja i kulinarske aplikacije gdje je dopušteno i čistom ulju, a također određene kozmetičke procedure.

U kozmetika čisto kukuruzno ulje se koristi za maske, brzo poboljšati stanje kože, ali ne u postupcima sustava: to se ne preporuča da bude osnova za bilo koje smjese kose, masažu ili domaće kozmetike. U druge svrhe, može se koristiti samo kao aditiv u koncentraciji od 10 do 20%.

Video: Kukuruzno ulje - korisna zamjena suncokret

Kukuruzno ulje se koristi u slijedećim postupcima i doze:

• u kuhanju salate, hladna predjela, preljeve, na okus gotovih jela;
• iznutra 1 desert ili žlica natašte kao zatezanja ili aditiva za poboljšanje ukupne kožu do 3 puta na dan;
• uredan u maski za blijedi, isušen te dehidriran u kožu vrijeme liječenja u 10 minuta s obveznom kombinaciji s primjenom vrućeg mokri ručnik;
• maskirani kose u smjesi s drugim bazama podataka za vrijeme trajanja postupka i do pola sata (uz grijanje);
• stvoriti dom kozmetiku u smjesi s drugim baznih ulja u omjeru od 1 do 5;
• za ekstrakti ulje i kao baza za obaviti što jeftinije alternative za drugim bazama podataka;
• kao osnova za naftne kupke i drugim metodama koje zahtijevaju velike količine nafte.